DISTILLER的星期五摘要– 2018年8月24日

时间:2021-05-05 21:56点击:
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本周,我们深入探讨了来自烈酒界的一些有趣的新版本和一些奇怪的新闻。首先,天堂山(Heaven Hill)起诉鲍勃迪伦(Bob Dylan)的威士忌品牌天堂之门(Heavens Door)。而且他们从来没有

本周,我们深入探讨了来自烈酒界的一些有趣的新版本和一些奇怪的新闻。首先,天堂山(Heaven Hill)起诉鲍勃·迪伦(Bob Dylan)的威士忌品牌天堂之门(Heaven's Door)。而且他们从来没有在浪费时间,威士忌 才刚上市。在其他消息中,英国一本精巧的威士忌造假者正在逃避法律制裁。最后,我们看一些新版本,包括The Balvenie DoubleWood 25 Year和Michter's Toasted Barrel Finish Bourbon 2018。

放松一下,放松自己,倒一杯酒,然后查看2018年8月24日的Distiller Friday Roundup。

天堂山起诉鲍勃·迪伦的威士忌品牌

上周,在肯塔基州西区美国地方法院提起的诉讼中,Heaven Hill声称侵犯了Dylan与Spirits Investments Partnership(SIP)的合伙人Bob Dylan的Heaven's Door Spirits的商标名称。

天堂之门(Heaven's Door)于今年早些时候宣布,最近又推出了三种不同的威士忌:直田纳西州波本威士忌 ,直黑麦威士忌双桶威士忌

鲍勃·迪伦(Bob Dylan)的《天堂之门威士忌》照片来源:约翰·希勒(John Shearer)

Heaven Hill断言,这些名称是令人困惑的相似,甚至称它们为“本质上相同”。该公司认为,消费者可能会认为Heaven's Door产品与Heaven Hill品牌相关联。

就天堂而言,天堂之门声称这套西装“完全没有功绩”,他们打算捍卫自己和品牌。

“天堂之门”的名称来自1965年的鲍勃·迪伦(Bob Dylan)的歌曲,标题为“敲敲天堂之门”。

该品牌尚未回应天堂山的诉讼。

威士忌造假者在逃

去年1月,英国在线网站Whisky.Auction向伦敦警方报告了一些奇怪的事情。一名41Year Old的男子提交了要通过该平台在线出售的瓶子,这似乎是对昂贵瓶威士忌的极高品质欺诈。该名男子显然收藏了大量真货,但随后用便宜的威士忌酒装满了数百个旧瓶子。

他于2017年2月被捕,被保释并等待审判。也就是说,直到他决定跳过保释并继续逃跑。

请注意,如果有人试图从购物中心停车场的货车后部向您出售一瓶Laphroaig 1904,请务必报警。

BALVENIE DOUBLEWOOD 25年

早在1982年,麦芽大师大卫·斯图尔特(David Stewart)开始进行酒桶精加工的实验。从那以后,它已成为苏格兰威士忌行业一种极为普遍的习惯,但那时候它是一个新领域。1983年,The Balvenie发行了Balvenie Classic,这是一款成熟的Balvenie威士忌,已在oloroso雪利酒桶中熟成。1993年,此版本更名为DoubleWood。25年后,The Balvenie发行了DoubleWood 25 Year,以纪念该周年纪念日。

“当我们在1993年推出第一台DoubleWood时,我从来没有想到我们最终会像今天一样装瓶25年的变种,” The Balvenie Malt Master David C. Stewart MBE说。“我们发布了这种更加成熟的发布方式,Proof了DoubleWood的成功和令人钦佩。”

Balvenie DoubleWood 25年

“ 25年”首先在美国传统橡木桶中陈化25年,然后在西班牙橡木桶装橡木桶雪利酒桶中成熟。Balvenie DoubleWood 25年陈酿雪利酒桶装雪利酒仅需三个月,而最初的12年陈酿则需要9个月。

Balvenie DoubleWood 25 Year现已在美国各地限量发售,建议零售价为599美元。它的瓶装酒精度为43%,装在栗色,不透明的盒子中,带有无穷大符号,代表雪利酒和美国橡木桶的结合。

米歇尔的烤桶熟成波本威士忌又回来了

Michter's上次发布其Toasted Barrel Bourbon是在2015年。该品牌一直在库存短缺中挣扎,并且没有足够的威士忌来满足需求。经过大量的考虑,以及来自粉丝的不小的压力,决定于今年发布。

The Toasted Barrel Finish Bourbon于2014年首次推出,采用Michter的美国* 1肯塔基州直式波本威士忌,并在定制桶中陈化了另外一段时间。第二桶使用18个月的风干木材建造,然后烘烤,但不烧焦。

Michter的烤桶熟成波本威士忌2018图片来源:Michter's

Michter的Toasted Barrel Finish Bourbon 2018瓶装打样率为91.4%,建议零售价为60美元。瓶子将于2018年9月开始在商店上市。

认识“拳头波本威士忌”:苏格兰制造的美国威士忌

我们都熟悉William Grant&Sons,这是The Balvenie,Tullamore DEW,Glenfiddich,Monkey Shoulder和Hendrick's Gin背后的强大力量。

但是现在,该品牌正在尝试一些与众不同的事情。认识波本威士忌(Fistful of Bourbon),这是五个连续两年的美国波本威士忌的混合物,它们的寿命至少为两年。

“混合存在一门艺术和科学,而“渴望”是两者的平衡,”威廉·格兰特父子搅拌器公司(Kelsey McKechnie)解释说。“我们的创作过程结合了鼻子的艺术,对威士忌的愿景以及融合不同波本威士忌的科学,从而创造出了自己独特的口味。我们很高兴通过将其引入美国威士忌界来展示William Grant&Sons的长期调酒经验。”

一拳波本威士忌图片来源:William Grant&Sons

《拳头波本威士忌》目前仅在得克萨斯州发售(将有更广泛的分销),瓶装ABV为45%,建议零售价为750毫升瓶24.99美元。

无论您是计划去德克萨斯州一瓶Fistful of Bourbon,还是在沙发上挖一瓶Balvenie DoubleWood 25 Year的钱,请确保让我们知道您可以通过在Distiller中创建口味来想到拂尘。

另外,救我一些。

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