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假期过后，关于新专辑的发行，在烈酒界有些放慢了脚步。但是我们确实有一些值得一提的产品。首先，我们有两个来自Balblair的新年份发布的葡萄酒，均以西班牙橡木烟斗制成。然后，我们将讨论Johnnie Walker的发行版，这是他们的Blenders'Batch系列中的发行版。另外，麦卡伦（Macallan）还发布了限量版礼品盒，以庆祝即将到来的农历新年。所有这一切以及2018年1月15日这一周的豪饮新闻！
巴布莱尔
Balblair以释放各种老式单一麦芽威士忌而不是标准的陈年声明装瓶而闻名。当他们重复一个年份时，会将其标记为第二个版本，第三个版本，依此类推。
他们的2000年第2年份在前波本威士忌酒桶中陈酿了13年，之后的最后5年在西班牙橡木桶中度过。
他们1991年的第3个年份在美国橡木桶中陈酿了24年，在最后一个年份中，他又在西班牙橡木桶中度过了最后的三年-这次又增加了三年。
Balblair的全球品牌经理Matt Jamieson说：“在Balblair，我们只会在威士忌准备就绪时才发布威士忌，这些新年份也不例外。2000年和1991年两者的鼻子和上颚都非常不同，它们都是精美的酒水，必定会吸引最挑剔的威士忌酒饮用者。”
两种单一麦芽麦芽均于本月在全球推出。前者的建议零售价为70英镑（约合97美元），后者为125英镑（约合175美元）。
 Balblair 2000第2版和1991第3版/图片提供：Balblair
这是Blenders'Batch系列的第七个发行版，也是第一个旅行零售独家发行，于2018年1月发布。这款混合苏格兰威士忌由十二位专业威士忌制造商精心打造，灵感来自约翰尼·沃克（Johnnie Walker）黑色标签，由布莱尔·阿瑟尔（Blair Athol），卡杜（Cardhu）和斯特拉斯米尔（Strathmill）等威士忌组成。威士忌陈酿至少12年，并装在雪利酒桶中。
约翰尼·沃克（Johnnie Walker）搅拌器的艾米·吉布森（AiméeGibson）进一步解释了该混合物，他说：“从约翰尼·沃克黑标中雪利酒桶成熟的元素中汲取了灵感，它给混合物带来的丰富和果味元素令我着迷。它启发了我尝试雪利酒桶的装饰，以唤醒更多这些果味，并增加独特的风味。结果是非同寻常的；尊尼获加（Johnnie Walker）搅拌器的批次雪利酒桶熟成是一种甜而浓郁的威士忌。对于那些刚接触苏格兰威士忌，但也会激发经验丰富的威士忌爱好者的人来说，这是一个完美的介绍。”
这种混合威士忌以升装瓶装出售，建议零售价为44美元。
 尊尼获加（Johnnie Walker）搅拌器的批次雪利酒桶熟成/照片来源：尊尼获加（Johnnie Walker）
此雪利酒桶面漆于2018年1月发布，是一款无年龄限制的单一麦芽威士忌。Speyside威士忌在前波本威士忌酒桶中待了6-7年，然后才转移到oloroso雪利酒桶中。在那里花了9到12个月才能完成它的成熟。
“ Glen Moray经典雪利酒木桶面漆是一种不寻常的麦芽，将西班牙南部的浓郁牛油风味与Glen Moray传奇般的Speyside柔滑感完美地融合在一起，” Glen Moray的大师蒸馏师Graham Coull说。“独特的成熟工艺使甜美的美国橡木味与浓郁的罗洛索雪利酒风味融合在一起，生产出一种具有香草橡木，黑巧克力和东方香料味道的威士忌，并具有极好的风味。”
建议零售价为$ 29.99。
 Glen Moray经典雪利酒桶表面处理/照片来源：Glen Moray
麦卡伦农历新年限量版礼品盒
为纪念农历新年而发行，此礼品套装包含两瓶Macallan Double Cask 12 Year。这种单一麦芽于2016年夏季在中国台湾推出，然后扩展到其他国际市场。它使用美国和欧洲的雪利酒调味橡木酒桶制成，因此得名。成熟期为12年后，以43％ABV装瓶。
美国有2500套礼品套装，其中有今年的中国十二生肖动物“狗年”。它的建议零售价为130美元。
 麦卡伦农历新年限量版礼盒/图片来源：麦卡伦
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