SILVER TRAIL 的 SPENCER BALENTINE 表示感谢

时间:2021-07-18 22:57点击:
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2015年8 月 9 日在 4 月 24 日在肯塔基州哈丁的 Silver Trail 酿酒厂发生爆炸后,酿酒师 Jay Rogers 正在从严重烧伤中恢复过来,酿酒厂的创始人想要感谢全球威士忌社区对他和他的酿酒厂团队

2015年8 月 9 日——在 4 月 24 日在肯塔基州哈丁的 Silver Trail 酿酒厂发生爆炸后,酿酒师 Jay Rogers 正在从严重伯恩斯中恢复过来,酿酒厂的创始人想要感谢全球威士忌社区对他和他的酿酒厂团队的支持自从悲剧收了。Spencer Balentine 在周五在酿酒厂现场接受采访时表示感谢,当时酿酒厂在突然的压力积聚和爆炸后仍然失败,因此被摧毁。

2015 年 4 月 24 日,Silver Trail Distillery 创始人 Spencer Balentine 看着混凝土板,他的月光酒仍然站在那里直到爆炸。照片 ©2015,Mark Gillespie。“感谢听众的所有想法和祈祷,”他说。“尤其是酿酒行业的兄弟姐妹们……大家的支持、爱意、祈祷,我现在还不知所措……要不是你们的支持,我也不会在这里……”

学徒酿酒师凯尔·罗杰斯在纳什维尔范德比尔特大学医学中心爆炸后 17 天去世,而酿酒师杰伊·罗杰斯在范德比尔特伯恩斯中心度过了两个月,从严重伯恩斯中恢复过来,这将使他终生伤痕累累。在位于肯塔基州奥罗拉的 Balentine 的 LBL Moonshine 博物馆接受采访时,Jay Rogers 发布了他希望在 Balentine 能够重建并且他的健康状况允许后尽快恢复蒸馏的愿望。在医院期间,Balentine 将 Jay Rogers 提升为 Master Distiller,并表示如果 Jay 不想继续,他将永久关闭 Silver Trail。巴伦丁搁置了他的重建计划,而马歇尔县的选民就在禁酒令结束后干涸后允许进行酒精销售的公投进行辩论。该公投于上个月获得批准,和巴伦丁现在计划在现在安置博物馆的前银行大楼的基础上建造一个新的酿酒厂。施工预计将在未来几周内开始。

与此同时,Silver Trail 已在肯塔基州彭布罗克的 MB Roland 酿酒厂临时恢复生产 LBL 和 George Jones Moonshine 品牌,该酒厂距离哈丁约一小时车程。MB Roland 的所有者 Paul 和 Mary Beth Tomaszewski 愿意在 Silver Trail 需要的时候使用他们的设施,并在本周末举办了一场慈善音乐会,为肯塔基州酿酒商协会的“Lifting Spirits”基金筹集资金,以帮助罗杰斯家族获得医疗和其他费用。

“事故发生后,我们中的许多人都在谈论我们可以如何提供帮助,不仅是生产方面,还有诸如此类事件的事情,”保罗·托马谢夫斯基 (Paul Tomaszewski) 说。“我们俩差不多是在同一时间开始做生意的……我们是 DSP-KY-15010,他是 15011,所以我们就像……在商业意义上,不仅仅是距离我们很近相隔一个小时,但就我们的业务多年来的发展而言。” 来自全州各地的其他酿酒商在音乐会上为慈善拍卖捐赠了物品,KDA 组织了每日向罗杰斯一家送餐,而杰伊和凯尔·罗杰斯正在范德比尔特伯恩斯中心接受治疗。事实上,送来的食物如此之多,以至于医院工作人员成为了日常午餐的一部分。

“有趣的是……护士们很期待,所以当它结束时,他们讨厌看到他们离开,”巴伦丁笑着说。“这真的是整件事的亮点……我没有意识到它实际上是一个多么紧张的行业,但这确实让它大吃一惊……蒸馏行业互相关注。”

本周的 WhiskyCast 采访了 Spencer Balentine 和 Jay Rogers。

链接:“振奋烈酒”基金 | Silver Trail 酿酒厂 | MB 罗兰酒厂 | 肯塔基酿酒商协会

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