本周将推出许多新威士忌,但首先,对现有品牌进行一些快速更新:Fistful of Bourbon,由William Grant & Sons主调酒师Brian Kinsman 和调酒师Kelsey McKechnie生产的纯波旁威士忌的混合物,现已在全国上市。它在两年前推出,到目前为止仅限于德克萨斯州。
由MGP制造的George Remus 波旁威士忌现在为零售商提供单桶计划。如果您想在附近找到一家,这里有一份参与商店的列表。
位于肯塔基州欧文斯伯勒的OZ Tyler Distillery更名为 Green River Distilling Co.,这个历史名称与公司的 DSP(蒸馏酒许可证)有关。当酿酒厂在 4 岁时推出自己酿造的威士忌时,它们将冠以绿河的名字。
继续本周的新版本。首先,哈德逊威士忌重新命名了其核心产品线并推出了新包装和新的成品黑麦。价格比以前低,而且流动性显然更稳定。该系列现在包括 Bright Lights、Big Bourbon(40 美元)、Do The Rye Thing(40 美元)、Short Stack(55 美元)和 Back Room Deal(55 美元)。从现在开始在纽约三州地区寻找新瓶子,并于 2021 年在全国范围内寻找新瓶子。
Templeton将添加朗姆酒黑麦作为其 Barrel Finish 系列的一部分。Templeton Caribbean Rum Cask-Finished 售价 50 美元,在美国有 21,000 瓶
Stranahan's推出了迄今为止最古老的威士忌,一种 10 年的单一麦芽威士忌。有不到 500 瓶 Stranahan 的 10 年山天使可用,售价为 130 美元。
St. George Spirits推出了第 20 款单一麦芽威士忌。这种威士忌的价格为 100 美元,它的桶和年龄总是不同的,数量有限。
Wolf Spirit Distillery由 4-6 年的肯塔基纯波旁威士忌组合酿造的一种新波旁威士忌现已上架。Puncher's Chance 售价 35 美元,在多个州有售。
Garrison Brothers Distillery正在发布其 2020 年牛仔波旁威士忌。有不到 6,800 瓶可供选择,售价为 199 美元。
金条烈酒有限公司。有一种新的波旁威士忌,用法国橡木制成。Rickhouse Cask-Strength 售价 35 美元,可在三个州和网上购买。
四门威士忌公司正在推出一种新的桶装波旁威士忌。四门安达卢西亚钥匙有两种饰面——朗姆酒和雪利酒桶——售价为 199 美元,大约有 1,300 瓶可供选择。
瓦伦丁蒸馏公司在 Mayor Pingree 系列中推出了单桶波本威士忌和黑麦威士忌。这些威士忌售价 66 美元,数量有限。
最后,苏格兰的Nc'nean Distillery首次推出单一麦芽威士忌。有机威士忌售价为 48 英镑;遗憾的是,它不在美国出售
请继续阅读以获取完整详细信息。
哈德逊威士忌明亮的灯光,大波本威士忌(HUDSON WHISKEY BRIGHT LIGHTS, BIG BOURBON)
风格:纯波旁威士忌
产地:纽约
年龄:3 岁
证明:46% ABV
价格:40 美元
发行日期:2020 年 9 月
可用性:广泛可用
需要知道:
由 95% 纽约种植的玉米和 5% 麦芽大麦蒸馏而成,以前称为哈德逊婴儿波旁威士忌。它有 750 毫升和 375 毫升瓶装(25 美元)。
哈德逊威士忌做黑麦的事 (HUDSON WHISKEY DO THE RYE THING)
风格:纯黑麦
产地:纽约
年龄:3 岁
证明:46% ABV
价格:40 美元
发布时间:2020 年 9 月
可用性:广泛可用
需要知道:
这种威士忌原名曼哈顿黑麦,由 95% 的黑麦和 5% 的麦芽大麦制成,陈酿至少三年。它有 750 毫升和 375 毫升瓶装(25 美元)。
哈德逊威士忌短栈(HUDSON WHISKEY SHORT STACK)
风格:成品黑麦
产地:纽约
年龄:3 岁
证明:46% ABV
价格:55 美元
发布时间:2020 年 9 月
可用性:年度限量版;2020 年 3,000 瓶
需要知道:
这种威士忌从纯黑麦开始,然后在佛蒙特州枫糖浆桶中完成。它以前被称为哈德逊枫木桶。
哈德逊威士忌后屋交易(HUDSON WHISKEY BACK ROOM DEAL)
风格:成品黑麦
产地:纽约
年龄:3 岁
证明:46% ABV
价格:55 美元
发布日期:2020 年 9 月供应量
:1,140 瓶
需要知道:
一种新的威士忌,这是哈德森黑麦在泥炭单一麦芽苏格兰桶中完成的。事实上,木桶一开始是用新烧焦的橡木桶陈酿哈德逊波本威士忌,然后运到苏格兰陈酿泥炭威士忌,然后回到纽约酿造黑麦。Back Room 是一次性发行版。
威士忌倡导者说:
Hudson 及其蒸馏酒厂 Tuthilltown 成立于 2005 年,于 2017 年被苏格兰威士忌公司 William Grant & Sons 收购。 从那时起,负责Balvenie和Glenfiddich等单一麦芽威士忌的调酒大师 Brian Kinsman和 Balvenie 麦芽大师 David Stewart 与Hudson 首席酿酒师 Brendan O'Rourke 以提高威士忌的质量和一致性,从而重新启动。
现在价格更低,该系列的包装灵感来自纽约市的地铁,每种威士忌都旨在庆祝纽约人的精神。(波旁威士忌和黑麦都以纽约的电影命名。)新的范围现在正在袭击纽约的三州地区,并将于 2021 年推广到该国其他地区。哈德森还推出了单-其波旁威士忌的桶装版本称为这是您最喜欢的威士忌,建议定价为 50 美元。
Whisky Advocate最近评论了 Hudson 的曼哈顿纯黑麦(91 分)和婴儿波旁威士忌(88 分),我们期待在未来的购买指南中重新审视这些威士忌。
坦普顿加勒比朗姆酒桶熟成 (TEMPLETON CARIBBEAN RUM CASK-FINISHED)
风格:成品黑麦
产地:印第安纳州
年龄:未说明
证明:46% ABV
价格:50 美元
发布时间:2020 年 9 月供应量
:24,000 瓶,其中 21,000 瓶在美国销售
需要知道:
2020 年在 Templeton's Barrel Finish 系列中发布,这款 MGP 蒸馏黑麦在新烧焦的橡木桶中陈酿 5 年,并在首次灌装的牙买加朗姆酒桶中陈酿 6 个月。
威士忌倡导者说:
在朗姆酒桶中完成可以增加额外的甜味——查看八种不同的朗姆酒桶装苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌的品酒笔记。然而,这种邓普顿可能不会像该品牌的 2019 年桶装黑麦那样甜,后者在枫糖浆桶中度过了一段时间。
斯特拉纳汉 的 10 岁天使山 (STRANAHAN'S 10 YEAR OLD MOUNTAIN ANGEL)
风格:单一麦芽
产地:科罗拉多州
年龄:10 年
证明:47.3% ABV
价格:130 美元
发布时间:2020 年 9 月
可用性:在加利福尼亚州、科罗拉多州和纽约市销售不到 500 瓶
需要知道:
Stranahan's 迄今为止最古老的版本,这种单一麦芽在新烧焦的美国橡木桶中陈酿 10 年。
威士忌倡导者说:
Stranahan's 位于丹佛,海拔高,气候干燥,它的酒桶经常流失大量液体给天使们。以山天使为例,部分蒸发损失高达 80%,酿酒厂称这导致威士忌中橡木味浓郁。
圣乔治单一麦芽威士忌 (LOT 20) (ST. GEORGE SINGLE MALT (LOT 20))
风格:单一麦芽
产地:加利福尼亚
年龄:未说明
证明:43% ABV
价格:100 美元
发行日期:2020 年 10 月
可用性:限量版
需要知道:
阿拉米达圣乔治烈酒第 20 款单一麦芽威士忌,此次迭代包括 4½ 至 21 年的威士忌。Mashbill 有许多特色麦芽,包括一些在山毛榉和桤木上熏制的麦芽。用于陈酿的酒桶类型包括肯塔基波旁威士忌、田纳西威士忌、美国和法国橡木苹果白兰地、波特酒和加州苏特恩风格的酒桶。
威士忌倡导者说:
St. George 酿酒大师 Lance Winters 于 1996 年特意加入酿酒厂生产单一麦芽威士忌,他自 2000 年以来一直这样做。然而,近年来,Winters 放弃了担任酿酒师/调酒师 Dave Smith 的大部分职责,而 Smith 则是他的领导者释放。二十多年来,圣乔治的成熟威士忌的范围已经扩大,史密斯在组合这种单一麦芽威士忌时拥有比以往更多的选择。
沃尔夫烈酒 出拳的机会 (WOLF SPIRIT PUNCHER'S CHANCE)
风格:纯波本威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:45% ABV
价格:35 美元
发布日期:2020 年 8 月
可用性:在佛罗里达州、肯塔基州、印第安纳州、密歇根州、马萨诸塞州、明尼苏达州、罗德岛州、印第安纳州、德克萨斯州和威斯康星州出售
需要知道:
这款威士忌由 4 年、5 年和 6 年的肯塔基纯波旁威士忌组合而成,由Wolf Spirit生产,该公司还生产 Blood x Sweat x Tears 和 Tom of Finland 伏特加酒。
威士忌倡导者说:
除了这个核心版本,Wolf Spirit 还向零售店提供单桶版本的 Puncher's Chance,包括肯塔基州的 Liquor Barn。单桶波旁威士忌将以桶装瓶装,建议价格为 50 美元。
加里森兄弟牛仔波旁威士忌(2020 年发行) (GARRISON BROTHERS COWBOY BOURBON (2020 RELEASE))
风格:纯波旁威士忌
产地:德克萨斯
年龄:未说明
证明:66.95% ABV
价格:199 美元
发行日期:2020 年 9 月供应量
:6,768 瓶
需要知道:
每年发布一次,这种由德克萨斯州的加里森兄弟酿酒厂生产的纯波旁威士忌来自 100 桶,全部陈酿至少 5 年。波旁威士忌未经切割和过滤。
威士忌倡导者说:
9 月 26 日,酿酒厂将发布 1,000 瓶牛仔波旁威士忌,其余部分将分配给 Garrison Brothers 分销的 35 个州。这种威士忌很快就卖光了,如果你想买一瓶,祝你好运。
金条瑞克豪斯桶强波本威士忌 (GOLD BAR RICKHOUSE CASK-STRENGTH BOURBON)
风格:成品波旁威士忌
产地:德克萨斯州
年龄:未说明
证明:51.5% ABV
价格:35 美元
发布时间:2020 年 9 月
可用性:在加利福尼亚州、肯塔基州和内华达州以及在线销售
需要知道:
由 Gold Bar Spirits Co. 生产,这种波旁威士忌在罐式蒸馏器中由 80% 的玉米和 20% 的黑麦由一家未公开的德克萨斯酿酒厂进行三次蒸馏。在新烧焦的橡木桶中初步陈酿后,威士忌被转移到加利福尼亚,在那里它花时间在装满烤法国橡木条的法国橡木酒桶中完成。
威士忌倡导者说:
Gold Bar 之前曾在一个闪亮的金瓶中生产一种同名的混合威士忌,该瓶呈锭状,有时“用金片完成”和“在加利福尼亚木桶中完成”。这种新的成品波旁威士忌完全是一种不同的产品,它放弃了花哨的包装,看起来更严肃,尽管瓶子里仍然嵌有一枚金奖章。
四门 安达卢西亚 钥匙(FOUR GATE ANDALUSIA KEY)
风格:成品波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:60.6% ABV
价格:199 美元
发布日期:2020 年 9 月
可用性:1,309 瓶;在 GA、KY 和 TN 和在线销售
需要知道:
这款威士忌由两部分组成:
- 三种肯塔基纯波旁威士忌的混合物,在佛罗里达群岛的深色朗姆酒桶中完成
- 两种肯塔基纯波旁威士忌的混合物,在西班牙安达卢西亚的 oloroso 雪利酒桶中完成
威士忌倡导者说:
四门对多部分饰面并不陌生;它的第一个版本是在雪利酒朗姆酒桶中完成的波旁威士忌,最近又增加了在干邑和朗姆酒桶中完成的波旁威士忌。
瓦伦丁蒸馏公司市长平格里单桶波本威士忌和黑麦 (VALENTINE DISTILLING CO. MAYOR PINGREE SINGLE-BARREL BOURBON AND RYE)
风格:纯波旁威士忌和纯黑麦
产地:印第安纳州
年龄:5 岁
证明:变化(桶证明)
价格:66 美元
发布:2020 年 9 月
可用性:限量版
需要知道:
这些单桶威士忌——波旁威士忌和黑麦——在 MGP 蒸馏,并在密歇根州芬代尔的情人节蒸馏公司陈酿。它们已陈酿 5 年,均采用桶装瓶装。
威士忌倡导者说:
这些威士忌最初提供给密歇根州的部分零售商,未来几个月将在其他州销售。
NC'NEA 有机单一麦芽 (NC'NEAN ORGANIC SINGLE MALT)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(高地)
年龄:3 岁
证明:46% ABV
价格:48 英镑
发布时间:2020 年 9 月
可用性:不在美国销售
需要知道:
这是苏格兰 Nc'nean Distillery 酒厂的第一款单一麦芽威士忌,由有机苏格兰大麦蒸馏而成,并在波旁威士忌和 STR(刨光、烘烤、再烧焦)红酒桶中成熟。
威士忌倡导者说:
Nc'nean 于 2013 年在苏格兰偏远的西海岸成立,专注于以可持续的方式生产威士忌,并尽可能减少足迹。这种单一麦芽经过有机认证,玻璃瓶由回收材料制成,酿酒厂由 100% 可再生能源提供动力。在夏天2020问题的威士忌倡导对苏格兰的最新酒厂,包括Nc'nean和它的创始人,安娜贝尔·托马斯的特点。