现在全国各地都很热，您可能会像喝威士忌一样渴望冰激凌。我们可以建议将两者结合起来吗？如果您正在寻找一个新的瓶子来试驾您的下一个勺子，请继续阅读。
位于德克萨斯州韦科的Balcones Distilling为其核心产品线增加了一种新的单一麦芽威士忌。血统是从当地和苏格兰大麦中蒸馏而来的。它的售价为 40 美元，正在八个州首次亮相，并计划进行扩张。
Blending house Compass Box推出了 Rogues' Banquet，这是一款庆祝公司成立 20 周年的限量版。美国大约有 2,400 瓶混合威士忌，售价为 230 美元。
Kilchoman Distillery正在发布一种一次性威士忌，它是其 Machir Bay 和 Port Cask-Matured 表达的意外组合。Am Bùrach 售价 135 美元，在美国销售 1,350 瓶
Limestone Branch Distillery推出了 2020 年发布的黄石限量版，今年在雅文邑酒桶中完成。这款威士忌售价 100 美元，有 15,000 瓶可供选择。
内华达州的Frey Ranch推出了瓶装纯黑麦。前两批在内华达州有售，售价 60 美元。
最后，加利福尼亚州圣何塞的10th Street Distillery推出限量版 Distiller's Cut 单一麦芽威士忌。这种威士忌的售价为 65 美元，该州有 1,200 瓶。
请继续阅读以获取完整详细信息。
BALCONES LINEAGE TEXAS 单一麦芽威士忌 （BALCONES LINEAGE TEXAS SINGLE MALT）
风格：单一麦芽
产地：德克萨斯州
年龄：未说明
证明：47% ABV
价格：40 美元
发布时间：2020 年 8 月
可用性：最初在加利福尼亚州、科罗拉多州、乔治亚州、明尼苏达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和德克萨斯州上市，并计划扩大
需要知道：
Balcones 全年发布的一款全新单一麦芽威士忌，由苏格兰黄金承诺大麦和当地种植的大麦蒸馏而成。它在新烧焦的橡木和旧木桶的组合中陈酿。这种威士忌将于下个月在几个州首次亮相，并在 2021 年更广泛地推出。
威士忌倡导者说：
Balcones 是德克萨斯州众多酿酒厂之一，致力于推广获得德克萨斯州认证的威士忌名称。类别并不表示特定的风格；相反，它强调威士忌的生产，从糖化到装瓶，都是在州内进行的。在我们最近的专题中了解有关德克萨斯州认证威士忌和其他州特定名称的更多信息。
康沛勃克司 盗贼的宴会 （COMPASS BOX ROGUES' BANQUET）
风格：混合威士忌
产地：苏格兰
年龄：未说明
证明：46% ABV
价格：230 美元
发布：2020 年春季供应量
：5,267 瓶，其中 2,400 瓶用于美国
需要知道：
由首席威士忌制造商 James Saxon 为今年纪念 Compass Box 成立 20 周年而创造，这款威士忌以 68.7% 的 Miltonduff 麦芽为基础，在重新烧焦的猪头中陈酿，还包括 25.6% 的北英谷物威士忌，在首次灌装波本桶中陈酿， 3.5% 的 Clynelish 麦芽在重新烧焦的猪头中陈酿，2.2% 的 Glen Elgin 在重新烧焦的桶中陈酿。
威士忌倡导者说：
2020 年是 Compass Box 具有里程碑意义的生日，该公司成立于 2000 年，该公司计划推出更多特殊威士忌以示庆祝。盗贼宴会的设计和装瓶前COVID-19开始席卷全球，但它的标签描述了‘之类，我们希望在未来的时候，我们都克服了这些目前的情况下有聚会中，’根据该网站。
许多 Compass Box 威士忌都拥有精美的包装和醒目的标签，包括Peat Monster。查看我们的文章，详细了解 Marc Burkhardt 专为泥炭混合麦芽和其他艺术家创作的威士忌标签制作的绘画。
齐侯门 混乱 （KILCHOMAN AM BÙRACH）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：9 岁
证明：46% ABV
价格：135 美元
发布：2020 年夏季供应量
：10,550 瓶，其中 1,350 瓶用于美国
需要知道：
这一次是 2014 年混合的结果，当时一批 Kilchoman Machir Bay（在波旁威士忌和雪利酒桶中成熟）意外地与酒厂的波特酒桶成熟威士忌一起浸泡。总经理 Islay Heads 宣布由此产生的液体“am bùrach”，苏格兰盖尔语中的“混乱”，但它并没有被浪费，并继续在波旁酒桶中陈酿 6 年，然后在 6 个月内完成港口木桶。
威士忌倡导者说：
虽然这种情况并不经常发生，但对威士忌有重大影响的错误确实会发生。也许我们没有听说过其中的大部分，但有一些可以被视为快乐的意外，比如Wild Turkey Forgiven——一种由波旁威士忌和黑麦错误混合而成的威士忌。几年前，在 Balcones，一批硫磺烟熏玉米威士忌被烧进了蒸馏器。虽然刮掉粘在上面的焦炭很不愉快，但从错误中产生的威士忌，称为硫磺复活，用非常强劲的烟熏和深度弥补了它。
黄石限量版雅文邑木桶成品波本威士忌（2020 年版） （YELLOWSTONE LIMITED EDITION ARMAGNAC CASK-FINISHED BOURBON (2020 RELEASE)）
风格：成品波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：7 岁
证明：50.5% ABV
价格：100 美元
发布时间：2020 年 9 月供应量
：15,000 瓶
需要知道：
在新烧焦的橡木桶中陈酿 7 年，然后在雅文邑酒桶中完成。Limestone Branch 为黄石限量版推出了一款新瓶子，更突出地突出了发布年份。
威士忌倡导者说：
雅文邑是新的黑色吗？对于波旁酒的完成，它肯定显示出成为一种趋势的迹象。几个月前，Bardstown Bourbon Co. 推出了一款装在 Château de Laubade 的雅文邑酒桶中的波旁威士忌，5 月，Republic Restoratives 发布了第三批装在雅文邑酒桶中的 Borough 波旁威士忌。黄石制作了三个。猜猜下一个是谁？
FREY RANCH 保税纯黑麦（FREY RANCH BOTTLED IN BOND STRAIGHT RYE）
风格：纯黑麦
产地：内华达州
年龄：4 岁
证明：50% ABV
价格：60 美元
发布时间：2020 年 7 月
可用性：仅在内华达州出售
需要知道：
继今年早些时候推出纯波旁威士忌后，Frey Ranch 又推出了纯黑麦。像波旁威士忌一样，这种威士忌是用现场种植的谷物（如果是大麦，则是麦芽）制成的。它采用债券装瓶，将分批发布，目前仅在内华达州销售。第 1 批生产了 3,000 瓶，而第 2 批生产了 2,400 瓶。
威士忌倡导者说：
Frey Ranch 是一家真正的从谷物到玻璃的工厂，所有原料均在现场种植和加工。我们在 2020 年春季购买指南中回顾了纯波旁威士忌，给它打了87 分，并注意到它的橡木风味以及深色水果、茶叶和香料的味道。
10TH STREET DISTILLER'S CUT
风格：单一麦芽
产地：加利福尼亚
年龄：未说明
证明：44% ABV
价格：65 美元
发布：2020 年 7 月
可用性：1,200 瓶；仅在加州出售
需要知道：
联合创始人 Vishal Gauri 表示，这是一款由加利福尼亚州圣何塞市 10th Street 制造的限量版威士忌，专为那些喜欢麦芽和泥炭的人设计。Gauri 使用独特的切点来强调威士忌中的泥煤味和麦芽味。
威士忌倡导者说：
Gauri 和他的搭档 Virag Saksena 正在按照苏格兰的传统酿造单一麦芽威士忌，但同时明确强调了他们的加利福尼亚传统。当前一期的 威士忌倡导者深入探讨了美国单一麦芽威士忌，包括第 10 街，以及这种蓬勃发展的威士忌风格的前景。拿起副本以了解更多信息！