通常在每年的这个时候,都会有很多新的波旁威士忌要分享,因为肯塔基德比在 5 月的第一个星期六开始了夏季啜饮季节。但是随着持续的 COVID-19 大流行,新的发布速度放缓,甚至德比也被推迟到 9 月。(明天仍有大量“虚拟德比”活动,包括伍德福德保护区人们的鸡尾酒和波旁威士忌教育。您仍然可以在家制作美味的薄荷朱利酒。)
尽管如此,即使是少量的新威士忌也比没有好,现在有几个令人兴奋的产品可供寻找。首先,一个名为The Clover的新品牌正在广泛推出,以纪念高尔夫球手 Bobby Jones。该系列包括单桶波旁威士忌(50 美元)、黑麦(50 美元)和 10 年田纳西威士忌(70 美元),在大约 20 个州有售。
总部位于巴尔的摩的Sagamore Spirit推出了一系列新的啤酒桶装黑麦,首先是在Sierra Nevada木桶中完成的。Sagamore Spirit Brewer 精选黑麦啤酒桶装黑麦售价 70 美元,仅售 744 瓶。
Michter’s正在推出 2020 年发布的 10 年单桶波旁威士忌。零售价为 130 美元,数量有限。
最后,The Last Drop用 1970 年的年份完善了之前版本的非常古老的Glenrothes,包括三个单桶。仅有 286 瓶近 50 年的单一麦芽威士忌可供选择,售价为 6,250 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
三叶草 4 年单桶纯波本威士忌(THE CLOVER 4 YEAR OLD SINGLE BARREL STRAIGHT BOURBON)
风格:纯波旁威士忌
产地:印第安纳州
年龄:4 岁
证明:46% ABV
价格:50 美元
发布:2020 年春季供应量
:24,000 瓶
需要知道:
这款波本威士忌在MGP 酿酒厂酿造并陈酿 4 年。
三叶草 10 年单桶纯田纳西威士忌(THE CLOVER 10 YEAR OLD SINGLE BARREL STRAIGHT TENNESSEE WHISKEY)
风格:田纳西威士忌
产地:田纳西
年龄:10 年
证明:45% ABV
价格:70 美元
发布:2020 年春季供应量
:12,000 瓶
需要知道:
虽然标签上写着“田纳西纯波旁威士忌”,但这种威士忌经历了林肯县的过程,使其不仅是波旁威士忌,而且更准确地说,是田纳西威士忌。(是的,田纳西威士忌是波旁威士忌。)
三叶草 4 年单桶纯黑麦 (THE CLOVER 4 YEAR OLD SINGLE BARREL STRAIGHT RYE)
风格:纯黑麦
产地:印第安纳州
年龄:4 岁
证明:45.5% ABV
价格:50 美元
发布:2020 年春季
可用性:24,000 瓶
需要知道:
在 MGP 蒸馏,这种黑麦陈酿了 4 年。
威士忌倡导者说:
Clover 系列以传奇高尔夫球手 Bobby Jones 的名字命名——据称他在每场比赛中都佩戴了四叶草奖章——最初于 2018 年推出,作为高尔夫俱乐部和度假村的专属产品。然而,今年 3 月,该产品线在零售店首次亮相,目前在大约 20 个州有售。
虽然单桶波旁威士忌和黑麦酒以 4 年陈年声明开始,但随着库存的增长,这些将消失。
SAGAMORE SPIRIT BREWER 精选艾尔桶熟成黑麦 (SAGAMORE SPIRIT BREWER'S SELECT ALE BARREL-FINISHED RYE)
风格:黑麦
产地:印第安纳州
年龄:未说明
证明:45% ABV
价格:70 美元
发布:2020 年春季
可用性:744 瓶
需要知道:
为了制造这种威士忌,Sagamore Spirit 将一些黑麦桶送到 Sierra Nevada Brewing Co. 以装满黑麦啤酒。啤酒喝完后,啤酒厂将橡木桶送回 Sagamore,后者再次将 4 年和 6 年的黑麦混合装满,陈酿 10 个月。
威士忌倡导者说:
Sagamore 正计划在 Brewer's Select 标签下生产一系列啤酒桶制成的黑麦。Sagamore Spirit 总裁 Brian Treacy 说:“The Brewer's Select 系列是一项贴近我们心的创新计划,因为我们的许多酿酒商在过去都是酿酒商,例如New Belgium和Flying Dog Brewery。”
MICHTER'S 10 年单桶肯塔基纯波本威士忌(2020 年发行)(MICHTER'S 10 YEAR OLD SINGLE BARREL KENTUCKY STRAIGHT BOURBON (2020 RELEASE))
风格:纯波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:10 年
证明:47.2% ABV
价格:130 美元
发行日期:2020 年 5 月
可用性:限量版
需要知道:
每年发布一次,这款来自 Michter's 的 10 年纯波旁威士忌限量供应。
威士忌倡导者说:
Michter 的 10 年波旁威士忌始终是单桶版本,这意味着少量的变化是不可避免的。但是,我们已经找到了桶是一贯的出色,得分在2018年92分,并在2019年91分。
最后一滴 1970 年 格兰路思 49 岁 (THE LAST DROP 1970 GLENROTHES 49 YEAR OLD)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(斯佩塞)
年龄:49 岁
证明:变化(44.1%-45.3% ABV)
价格:6,250 美元
发布:2020 年春季供应量
:286 瓶,其中 35 瓶用于美国
需要知道:
有三种单桶可供选择,均在 1970 年 12 月 6 日蒸馏,并以桶装强度装瓶:
- 酒桶编号 10586:45.3% ABV
- 酒桶编号 10588:44.1% ABV
- 酒桶编号 10589:45% ABV
威士忌倡导者说:
这是 The Last Drop 中三支陈年 Glenrothes 中的最后一支;以前的版本是在1969 年和1968 年陈年的。所有都有相似的可用性和相同的价格。