老菲茨杰拉德 15 年保税、巴兹敦波本威士忌等新威士忌

时间:2021-06-20 22:45点击:
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2019 年 12 月 20 日 | 苏珊娜斯基弗巴顿 来自 Old Fitzgerald、Bardstown Bourbon Co. 和其他公司的新波旁威士忌正赶上假期。(照片来自 iStock/coldsnowstorm) 光明节前还有两个完整的购物日,圣诞节

 

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特写彩色图像,描绘了白色木质表面上的两杯精美水晶麦芽威士忌。 威士忌酒杯周围环绕着威士忌用具,例如玻璃醒酒器和酒壶
来自 Old Fitzgerald、Bardstown Bourbon Co. 和其他公司的新波本威士忌正赶上假期。(照片来自 iStock/coldsnowstorm)

光明节前还有两个完整的购物日,圣诞节前还有四个购物日,如果您正在寻找最新的威士忌作为礼物,请继续阅读。

Old Fitzgerald Bottled in Bond 2019 年秋季版现已上架,这次是 15 Year Old。它的售价为 150 美元,数量有限。

Bardstown Bourbon Co.最新发布Collaboration 系列是一款在 The Prisoner 红酒桶中熟成的田纳西波本威士忌。在比以往更多的州推出 10,000 瓶威士忌,售价为 125 美元。

Barrell推出了 2020 年新年威士忌,由来自五个州的纯波本威士忌混合而成。Barrell New Year 2020 售价 90 美元,数量有限。

Oak & Eden推出了最新款威士忌,这是一种“完成”的小麦波本威士忌,瓶中带有烤过的法国橡木螺旋。Oak & Eden Wheat & Spire 售价 39 美元,可在多个州购买。

威尔士Penderyn Distillery有史以来最古老的单一麦芽威士忌专供美国 Penderyn 12 年陈酿 Portwood Single Cask,售价 140 美元;有251瓶可用。

弗吉尼亚州的A. Smith Bowman 酿酒厂正在发布亚伯拉罕·鲍曼两次完成的威士忌。数量非常有限的瓶子售价为 70 美元,可在酿酒厂购买。

最后,Tullibardine将发布其最新款的 Custodians Collection 单一麦芽苏格兰威士忌,该威士忌于 1964 年蒸馏。全球仅有 242 瓶威士忌,售价为 3,000 英镑。

请继续阅读以获取完整详细信息。

老菲茨杰拉德 15 Year Old装瓶装(2019 年秋季发行)

老菲茨杰拉德 15 Year Old保税威士忌(2019 年秋季发行)(OLD FITZGERALD 15 YEAR OLD BOTTLED IN BOND (FALL 2019 RELEASE))

风格:装瓶在债券波本威士忌
产地:肯塔基州
年龄:15 Year Old
Proof:50% ABV
价格:150 美元
发布时间:2019 年 12 月
可用性:限量版

需要知道:

Old Fitzgerald Bottled in Bond 的最新版本现已上架。波本威士忌于 2004 年 9 月蒸馏,并于 2019 年 11 月装瓶。

威士忌倡导者说:

迄今为止最古老的 Old Fitzgerald 版本,这也是最昂贵的版本。与所有发行版一样,这款波本威士忌符合1897 年保税法的规定

Bardstown Bourbon Co. The Prisoner Wine Barrel-Finished Bourbon

BARDSTOWN BOURBON CO. THE PRISONER WINE BARREL-FINISHED BOURBON

风格:波本威士忌
产地:田纳西
年龄:9 Year Old
Proof:50% ABV
价格:125 美元
发布日期:2019 年 12 月
可用性:10,000 瓶

需要知道:

作为 Bardstown Bourbon Co. (BBCo.) Collaboration 系列的最新产品,这款波本威士忌在田纳西州蒸馏并陈酿 9 年,然后在之前盛放The Prisoner红酒的法国橡木桶中陈酿 18 个月。

威士忌倡导者说:

烈酒、啤酒和葡萄酒巨头Constellation Brands拥有 The Prisoner 并持有 BBCo. 的少数股权,因此这种合作是有道理的。BBCo。今年早些时候发布了另一种红酒桶装波本威士忌,这次是与Phifer Pavitt 合作。那款威士忌在购买指南中获得了 92 分,因此我们对这款波本威士忌同样美味寄予厚望。

巴雷尔新年波本威士忌(2020 版)

巴雷尔新年波本威士忌(2020 版) (BARRELL NEW YEAR BOURBON (2020 EDITION))

风格:纯波本威士忌的混合
产地:多个(肯塔基州、印第安纳州、纽约州、田纳西州和德克萨斯州)
年龄:未说明
Proof:54.7% ABV
价格:90 美元
发行日期:2019 年 12 月
可用性:限量版

需要知道:

Barrell 的第四个新年版混合了来自五个州的 5 年和 10 年的纯波本威士忌:肯塔基州、印第安纳州、纽约州、田纳西州和德克萨斯州。

威士忌倡导者说:

这种特殊的新年混合酒已成为 Barrell 的传统,每次发布都结合了不同范围的波本威士忌。无论您选择用什么敬酒,没有什么比喝上一杯威士忌更好的方式来迎接新的一年了。

Oak & Eden Wheat & Spire

OAK & EDEN WHEAT & SPIRE 

风格:波本威士忌
产地:印第安纳州
年龄:未说明
Proof:45% ABV
价格:39 美元
发行日期:2019 年 12 月
可用性:CO、KY、LA、MI、OK、TN 和 TX

需要知道:

MGP,这款波本威士忌由 51% 的玉米、45% 的小麦和 4% 的麦芽大麦混合而成,在新烧焦的橡木桶中陈酿 2 年。装瓶时,将烤过的法国橡木尖顶放入瓶中以“完成”威士忌。

威士忌倡导者说:

Oak & Eden 已获得“瓶内精加工”工艺的专利,据称该工艺可为威士忌增添额外风味。除了这种小麦波本威士忌外,该公司还提供带有烤美国橡木尖顶的标准波本威士忌、带有赤霞珠浸泡过的法国橡木尖顶的波本威士忌和带有烧焦的美国橡木尖顶的黑麦波本威士忌。

Penderyn 12 年Portwood单桶 (Cask #PT113)

PENDERYN 12 年Portwood单桶 (CASK #PT113)(PENDERYN 12 YEAR OLD PORTWOOD SINGLE CASK (CASK #PT113))

风格:单一麦芽
产地:威尔士
年龄:12 年
Proof:60.4% ABV
价格:140 美元
发布:2019 年 12 月
可用性:251 瓶

需要知道:

这可能是有史以来最古老的 Penderyn——当然是美国最古老的它的成熟时间或多或少地平均分配:首先在波本酒桶中,然后在波特酒桶中。这种威士忌仅在美国有售

威士忌倡导者说:

Penderyn 没有在其核心威士忌系列中加入年龄声明,因此很难确定这是有史以来最古老的威士忌,但它肯定是我能找到的最古老的年份示例。这也是桶强。在港口木桶中度过了如此长的时间(超过 6 年),这确实是一款郁郁葱葱的单一麦芽威士忌。

亚伯拉罕鲍曼 13 年两次完成威士忌

亚伯拉罕鲍曼 13 年两次完成威士忌(ABRAHAM BOWMAN 13 YEAR OLD TWICE-FINISHED WHISKEY)

风格:威士忌
产地:弗吉尼亚
年龄:13 Year Old
Proof:50% ABV
价格:70 美元
发布时间:2019 年 12 月
可用性:非常有限;仅在酒厂出售

需要知道:

这款威士忌在弗吉尼亚州的 A. Smith Bowman 酿酒厂生产,采用未指定的玉米、黑麦和麦芽大麦混合蒸馏而成,最初在新的烧焦橡木桶中陈酿 8 年零 3 个月。然后将其转移到港口式葡萄酒桶中大约 4 年零 7 个月,然后再次转移到苏玳酒桶中进行两个月的最后整理。

威士忌倡导者说:

鲍曼不会透露其混酿中谷物的比例,因此很难说这是一种威士忌,只是因为它的陈酿方式,还是因为它没有使用波本威士忌。我的钱在前者。当波本威士忌从新烧焦的橡木桶转移到任何其他类型的木桶时,它就不再是波本威士忌,而是简单的“威士忌”,尽管许多品牌吹捧诸如“X 桶装波本威士忌”之类的产品。

1964 年 51 Year Old的图利巴丁

1964 年 51 Year Old的图利巴丁(1964 TULLIBARDINE 51 YEAR OLD)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(高地)
年龄:51 Year Old
Proof:40.4% ABV
价格:2,000 英镑
发布时间:2019 年 12 月供应量
:242 瓶

需要知道:

这种单一麦芽威士忌在图利巴丁 (Tullibardine) 蒸馏,是该酿酒厂的高度陈年威士忌的保管人系列中的最新版本。它 40.4% ABV 的低Proof实际上是桶强——经过这么多年的成熟,液体失去了大量的酒精蒸发。

威士忌倡导者说:

2020 年 1 月 10 日更新:  Tullibardine 终于确认威士忌全部在 1964 年蒸馏,但几年前从桶中取出,当时它已经 51 Year Old了。

令人困惑的是,似乎并非所有这些威士忌都是在 1964 年蒸馏的,因为它有 51 年的陈年声明。Tullibardine 可能违反了2009 年苏格兰威士忌条例第 12,因为陈年威士忌只能包括当年蒸馏的液体。然而,有一种可能的解释。苏格兰威士忌只有在木桶中才能陈酿;如果这款 1964 年装瓶的威士忌在 51 Year Old时(2015 年或 2016 年)从木桶中取出,并从那时起一直装在玻璃或不锈钢中,只是装瓶,那么年份日期和 51 年陈年声明就有意义了。


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