2018年工艺蒸馏博览会:工艺蒸馏世界的震中

时间:2021-05-09 22:24点击:
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如果您想知道将来会喝什么,请前往老杜鲁门啤酒厂参加9月26日至27日举行的第六届年度手工艺蒸馏博览会。对于酿酒师,买家或狂热烈酒爱好者,我们为您提供此重要活动的简要介绍

如果您想知道将来会喝什么,请前往老杜鲁门啤酒厂参加9月26日至27日举行的第六届年度手工艺蒸馏博览会。对于酿酒师,买家或狂热烈酒爱好者,我们为您提供此重要活动的简要介绍。

想把您的烈酒游乐提升到一个新的水平吗?然后,Craft Distilling Expo适合您。在这里,小型蒸馏和小型蒸馏的世界汇聚在一起,学习,购物和(最重要的是)品尝一些美味的饮料。

 

那在哪呢

在伦敦布里克巷的杜鲁门老啤酒厂–您不是读过第一手的吗?现在已经是第六个年头了,手工艺品蒸馏博览会规模如此之大,以至于他们不得不将它们夹层。柯尔!

他们是谁?

它与美国蒸馏协会(ADI)的Bill Owen和Danny Newberg以及英国作家David T. Smith(作家,饮料历史学家和杜松子酒顾问)(现在有理想的工作)合作运行。

 

戴维·史密斯戴维·史密斯!

 

难道这只适合认真的书呆子吗?

一言以蔽之。这是对蒸馏行业人士的一个展览,从那些在棚子里蒸馏过的人到在世界各地销售的更大的手工艺品生产商。有超过44家供应商出售从桶到蒸馏设备的所有产品。但是,根据大卫·史密斯(David T. Smith)的说法,通常“有很多死硬饮料爱好者只想了解更多”。

 

仍然如果您可以在蒙住眼睛的情况下重新组装其中之一,那么您将相处得很好

 

那么什么是“工艺”呢?

嘘,只是不要!有些人对C字感到非常沮丧。根据史密斯(David Smith)的大卫·T(David T)的说法:“我们没有定义。我认为这是一种烈酒。它着重于质量和决策,而不仅仅是为了金钱上的利益。” 所以你去了。不要再问了。

而且他们有一些很棒的演讲者,不是吗?

哦是的!我很高兴你问。亮点包括大卫·史密斯(David T. Smith)在“花絮和时空旅行”中用他的话或他的话说:“试图了解50、100、150年前生产的产品种类,并了解它们如何激发未来的产品。” 那家Boutique-Gin公司的Stephanie DiCamillo,Veronika Karlova正在做伏特加大师班,Maverick Drinks的Michael Vachon,主讲嘉宾是瑞典Mackmyra威士忌的Angela d'Orazio。最好的大师班之一听起来像是“如何发展酿酒厂”,适用于希望将自己的业务提升到新水平的人们。

 

工艺蒸馏博览会为认真学习烈酒做好准备

 

都是杜松子酒吗?

不。还有很多其他的东西,但是根据David T. Smith所说:“大的可能是杜松子酒,威士忌和朗姆酒,要使它成为对杜松子酒的高度关注很容易,尤其是在英国,这尤其容易。” 因此,他们确保还有更多不同的东西,包括来自Floating Rum Shack的Peter Holland看着卡恰萨,以及David告诉我们:“来自科罗拉多州的蒸馏师在谈论苦艾酒中的艾草,还谈论了苦艾酒和苦艾酒等更晦涩的饮料。” Craft Expo将吸引来自您期望的世界各地的蒸馏器,例如美国,斯堪的纳维亚和德国,但也有一些人在谈论黎巴嫩的蒸馏。所有的蒸馏生活都会得到体现。

因此,如果您打算蒸馏或只是想尝试未来或过去的一些饮料,那么您应该在9月26日至27日去老杜鲁门啤酒厂(Old Truman Brewery)。别忘了欣赏夹层楼。

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