自帝亚吉欧(Diageo)的电子邮件到达以来,我们已经坐了几天了。实际上,直到今天,这一直受到严格的禁运!您猜对了,帝亚吉欧(Diageo)2011年特别发行! 每年,特别发行对我们来说都是一个特别的亮点,因为这家全球饮料巨头展示了其大量库存中的极品。今年,必将吸引一些惊喜,包括21Year Old的Rosebank,20Year Old的Dundas港口和40Year Old的Glenury Royal,更不用说Caol Ila Unpeated,Port Ellen,Brora,和桶强Lagavulin。这是一个简短的摘要,从去年我们最喜欢的Brora开始... Brora 32Year Old1978 帝亚吉欧(Diageo)将其描述为“宏伟,并具有出色的桶装强度:沿海,烟熏,咸味的布罗拉(Brora)品味在礼貌而又不拘礼节的麦芽中被甜美地软化了;它具有年龄的深度和复杂性,还像喜欢的叔叔一样辛辣活泼,闪烁着光芒。” 确实像一个喜欢的叔叔。预计将支付约300英镑一瓶。 考尔·伊拉(Caol Ila)无双12Year Old1999 这是官方的评论: “表面上看似复杂,起初将所有特征性的Caol Ila新鲜感和活力隐藏在顺滑的外部。大量的橡木味,可可味和水果酸味很快表明,泥煤烟并不是全部!” Caol Ila的零售价约为每瓶55英镑。 Glenury Royal 40年1970 确实,这是一个非常令人兴奋的麦芽,它是帝亚吉欧(Diageo)推出的第二古老的Glenury Royal,实际上是在与2007年Glenury特别发行的同一年(1970年)蒸馏的(如果您还记得那段时间!)。它装在美国橡木补充桶中,全球范围内只有1,404瓶。他们尚未发布官方照片或装瓶力,因此您现在只需要在脑海中想象它即可。 帝亚吉欧(Diageo)将其描述为“丰盛的老式餐后麦芽,骄傲地展示了它40年的历史,没有丝毫的疲劳感。另一尊富丽堂皇的古努里皇家酒庄(Glenury Royal)即使在如此高的强度下也易于饮用;油腻,富有质感的甜味,带有苦涩的边缘,并具有长久,优雅的干燥和辛辣味。” 听起来很好吃!每瓶零售价约为525英镑。 Knockando 25Year Old1985 帝亚吉欧(Diageo)的品尝笔记使它听起来更加诱人:“ Knockando的一种非常不寻常,丰富而浓郁的发布,极其复杂而有趣。极佳的平衡:干燥却不带有残留的麦芽甜味:各种宏伟的前雪利酒桶香气使这款开胃菜具有浓郁的开胃气息,并佐以坚硬而锋利的奶酪。 Lagavulin 12年陈酿桶强 帝亚吉欧(Diageo)的官方描述是:“结构极佳且高度复杂:充满木烟,胡椒和辛辣味,这位12Year Old的年轻人与其直接的前辈们分享了很多–尤其是能够立即使味蕾除颤的功能:质地和味道,都直而稀的,很棒。” Lagavulin是该系列中较便宜的麦芽之一。它的零售价约为63英镑… 邓达斯港20年(1990年) 帝亚吉欧(Diageo)将其描述为“浓郁,浓密且看似坚不可摧的威士忌:一种不寻常且极富挑战性的威士忌,其非常优雅的复杂性只有通过加水才能充分展现出来。就像精美的陈年朗姆酒和优雅,油腻的雷司令舞一样。” 艾伦港32Year Old1978 帝亚吉欧(Diageo)的官方说法是:“一个极受人喜爱的品牌典范:极其新鲜,轻巧,细腻却一成不变的艾伦港(Port Ellen)。长期的成熟带来了魅力,良好的举止,自信和低调的优雅,同时又不失任何内在的个性。” 我们当然很热衷于尝试。我们喜欢以前的发行版,您可以在此处阅读Port Ellen发行版的完整摘要,我们于今年5月在艾莱岛上品尝了这些发行版。今年的发布将成为皮带。 罗斯班克21Year Old,1990年 帝亚吉欧(Diageo)的官方说明是:“一种迷人的威士忌,其诱人的柠檬和芳香香调展现出女性的优雅气息,其微妙之处最能体现在水中。新鲜和干净:极佳的分享。” 2011年我们的热门选择是艾伦港(Port Ellen),布罗拉(Brora),罗斯班克(Rosebank)和首次亮相的Knockando! 我们将在尝试后立即发布完整的品酒笔记,因此请留意这个空间! |