据说,Hooten Young Wine and Spirits 是由对自由、家族和荣誉的热爱而建立的兄弟情谊。由前特种作战士兵 Master Sgt. 创立。Norm Hooten 和 Tim Young,这家公司是对军人的致敬。
以数十年的友谊为纽带,Hooten 和 Young 着手制作他们认为是上等的威士忌。Hooten Young American Whisky 是由侍酒大师 George Miliotes 调制的。 通过蒸馏和橡木桶陈酿实践,再加上在橡木桶中静置十多年,该团队提出了他们所描述的美国威士忌,带有烤梨、枫树、肉豆蔻、肉桂和强劲的余味。 这款威士忌陈酿 12 年,由 99% 的玉米和 1% 的大麦制成。该烈酒蒸馏至 189 度,最初在 140 度下桶装。不到 3,000 瓶这种威士忌随后从第二个灌装桶中以 92 标准度装瓶。 作为世界上仅有的 268 位侍酒大师之一,米利奥特斯将他的专业知识带给了Hooten Young。 米利奥特斯说:“很荣幸能够协助诺姆和蒂姆打造一款能够唤起他们背景并旨在向美国英雄致敬的美国威士忌。” “我们的桶装美国威士忌的独特性可以归因于 12 年的陈酿,以及第二次灌装而不是使用第一次灌装。这种力量的烈酒肯定会引起你的注意。除了它的力量之外,还有一种醇厚和丰富,这在耐桶烈酒中并不常见。” Miliotes 说这种特别的威士忌让他想起了直接从烤箱里拿出苹果派,他觉得是强烈的烤苹果香味和一丝辛辣的肉桂味。 |