百富酒厂最近推出了其 Rare Marriage 系列优质单一麦芽威士忌,并以百富二十五号首次亮相。
酿酒厂官员指出,Rare Marriages 系列向百富麦芽大师大卫 C. 斯图尔特 (David C. Stewart) 六年来的苏格兰威士忌行业致敬。“它将传统橡木桶的才华和艺术与来自欧洲和美国木桶的液体相结合,”他们在一份准备好的声明中写道。
顾名思义,百富 25 Year Old已陈酿 25 年。它采用 96 标准,是一种纯色、非冷凝过滤液体。
他说,麦芽大师斯图尔特是苏格兰威士忌界服务时间最长的麦芽大师,他将来自特定木桶的 25 号酒混合在一起,创造出“令人难以置信的复杂和平衡的发布方式”。
百富二十五(图片来自百富)The Balvenie Twenty-Five
酿酒商关于百富二十五的官方品酒笔记显示,鼻子提供了秋天水果、蜂蜜和结晶姜的味道,带有潜在的橡木味。这种口味将香草风味与多层烤棉花糖、水果酱和肉桂苹果馅饼相结合。它以持久的甜味结束。
Balvenie 25 装在一个定制的表壳中,上面刻有金环,象征着它的成熟Year Old月。Rare Marriages 系列将发布的其他发布方式是百富三十(88.4 Proof)和百富四十(桶强)。
斯图尔特说,罕见的婚姻系列旨在揭示百富威士忌在非凡个性的婚姻中的复杂性。
“这个系列通过口味层次的专业知识展示了奢华的精髓,”他说。“从表面上看,百富 25 Year Old的第一款发布立即被识别为百富,具有独特的浓郁蜂蜜和潜在的橡木味。然而,随着时间的推移,味道会展现出全新的深度……从烤棉花糖和焦糖梨到柑橘的丰富和醇厚的橡木味。”
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