Still In Cask 是一个全新的全球平台，最近宣布，它将首次让全球消费者有机会直接从酿酒厂购买烈酒股份。

Still In Cask 模式背后的创意是英国企业家 Liam Hirt。他创立了 Psychopomp Micro Distillery 和 Circumstance Distillery，并且是第一个使用区块链技术的威士忌的建筑师。与 Liam 合作的是他的三位联合创始人 Zak Hirt、Danny Walker 和 Illy Jaffar。

他们的目标是让投资者以低至 20 英镑的“桶份额”进入一桶烈酒。Hirt 在一份准备好的声明中说，他们开发的创新业务是为了“使桶装烈酒的所有权民主化，并使用公共区块链确保消费者的所有权”。

Still In Cask 团队（图片来自 Still in Cask）

他指出，木桶所有权通常保留给那些能够负担得起整个木桶的人，或者那些可以由志同道合的个人组成的财团的人。“这意味着许多爱好者因此被排除在外。木桶采购历来复杂且以投资为重点，因此更难参与其中”

Hirt 表示，威士忌和木桶陈酿烈酒在全球范围内持续增长，从日常饮用到收藏品。消费者群体越来越年轻，桶装烈酒不再被视为男性专属。

Hirt 解释说，通过为消费者和酿酒厂实现木桶烈酒所有权的民主化，Still In Cask 相信他们可以在数字和现实世界中通过身临其境的品牌体验将服务带入生活。

Distillers NcNean、Circumstance Distillery、Cotswolds Distillery、Mackmyra 和 Connacht Distillery 将启动这一创新创业公司。

联合创始人 Illy Jaffar 说：“Still In Cask 是为烈酒爱好者和烈酒生产商建立一个社区。这是令人兴奋的，因为我们正在改变言辞，消费者可以在老化过程中有效地参与到品牌中，而不是在完成时。我们知道消费者希望更接近他们购买的品牌，所以 Still In Cask 是促进这一点的好方法。”

Jaffar 表示，Still In Cask 为酿酒厂提供了一种与客户互动的新方式。“我们希望创建一个由威士忌和木桶陈酿烈酒爱好者组成的社区，在那里他们发现和分享创新和先进的酿酒厂，消费者可以在这里建立来自不同质量生产商和类别的木桶份额组合。”

Still In Cask可用作移动或桌面的在线平台。它为客户提供免费服务，并提供加入 Still In Cask Reserve Club 的机会。免费服务允许客户购买木桶股份并定期接收有关其木桶的更新。

Reserve Club 是一项将于夏季晚些时候推出的订阅服务，会员每月只需支付 5 英镑，即可优先访问全新的木桶清单。珍藏俱乐部还提供许多其他会员福利，包括参加蒸馏酒品尝会和活动、讨论论坛和时事通讯。

一旦购买了木桶，Still In Cask 将在成熟过程的每个阶段提供关键更新。“Still in Cask 是关于开放、朴实和热情，它体现了作为木桶烈酒商标的慷慨款待，”赫特说。