如今，威士忌品牌已经通过虚拟产品变得富有创意，作为一种在旅行缓慢恢复的同时接触新客户的方式。对于 Whisky Wash 读者来说幸运的是，我们拥有您组织自己的品酒会等所需的所有信息。为了在这些水域航行，我们聘请了Bardstown Bourbon Company的国家品牌大使 Sam Montgomery 。她通过调酒多年进入威士忌行业，并且一直对好东西充满热爱。 

为了让威士忌爱好者在家中设置理想的虚拟品酒会，蒙哥马利 (Montgomery) 推荐了几件事情。首先，手头有水有助于清洁上颚并保持水分。她还推荐了一种喜欢的品酒杯，比如 Glencairn。在最佳玻璃杯上，Sam 分享道：“形状就是一切！它最宽的部分有足够的表面积来释放所有的香气，郁金香般的顶部有助于将这些香气带出。它最大的优点是提供了一个很好的鼻子。鼻子通常可以比味道更能说明威士忌。这也是我们在它接触嘴唇之前的第一印象，所以我们希望这是一次很好的体验！任何太大的东西，比如一个大的红酒杯，都是不可取的 [因为] 大小和形状不会给你太多的鼻子，除了典型的令人窒息的酒精气味。”

Montgomery 继续说道，“在活动开始前大约 20 [分钟] 预先倒入样品也很有帮助。这将使更易挥发的酒精消散，样品更容易闻和尝，而不会被酒精“攻击”。” 

在家品尝良好的另一个关键因素是能够通过选择合适的食物和零食搭配来清洁小口之间的味觉。Sam 解释说：“如果您只是想在两次品尝之间净化您的味觉，我认为配对应该尽可能中性。无盐饼干是不错的选择。”

为 Bardstown 员工举办的新波本威士忌品鉴会（图片来自 Bardstown Bourbon）

清洁味觉不仅仅意味着味蕾。大多数人没有意识到的是，您的鼻子也会不堪重负。“很多人使用咖啡豆来中和他们的鼻子，但我认为最好的方法是将鼻子伸入肘部的缝隙中，然后呼吸自然的气味，”酒保解释道。 

如果读者想在家中为自己和/或朋友安排品酒会，饮料专业人士建议将重点放在一个烈酒类别和一个特定变量上进行比较——年龄、Proof、生产商——并尽量保持其他一切尽可能相似. “例如，如果你想采用波本威士忌类别并真正比较年龄陈述，我会寻找 3-4 款具有相似证据和独特年龄陈述的波本威士忌，然后将它们从最年轻到最年长排列。”

她继续说道，“您可以通过一百万种不同的方式进行品尝。我保证，如果你对它进行一些思考，你就会离开学习新的东西。”  

Sam 解释说，就威士忌品尝的一般流程或订单而言，组织者通常会处理这些。作为格式示例，Bardstown 标准虚拟品尝让参与者按计划的顺序通过四个样品。“样品的顺序提供了一种体验，展示了我们如何最终将产品放入瓶子并出售的过程。第一个样品是馏出物——直接从蒸馏器中提取出来的。第二个样品是与馏出物相同配方的成熟物（直接从桶中提取的样品），因此参与者可以真正体验成熟过程。第三个样品是我们的 Fusion 系列，它是一种混合物，具有与蒸馏物和成熟物相同的配方，因此参与者可以在混合物中分离其特征并品尝我们的旗舰产品。

她解释说，通常这些品酒会持续 30-40 分钟，随后会有问答时间。威士忌爱好者应该在虚拟品尝中寻找，如果他们想参加，他们会遵循上述有用的顺序，并在之后提供交互式问题。那样的话，真正的威士忌书呆子可以挑选威士忌专家的大脑，而更悠闲的粉丝可以简单地啜饮和享受问答部分而无需参与。 

Sam 还想以虚拟观众的身份分享这一点，“重要的是要记住，您不必同意所有事情。我们品尝、闻到、看到和体验到的一切都只能与我们过去的体验有关！永远不要害怕说出来，先说出来，或者与一般意见不同。那些人是我最喜欢的。”

因此，无论您在虚拟品尝中做什么，无论是通过品牌组织还是与朋友一起举办，都不要害怕讨论您正在品尝的东西，并大胆提出您的意见，使其更有趣。 

Sam 还分享说，对于那些对 Bardstown 特别感兴趣的人，他们提供了一个真正身临其境的虚拟360 度全景之旅，他们可以在其中谈论他们的产品。她说，有人可以通过在当地的酒类商店购买产品或从公司在线订购来对虚拟品尝进行自己的宽松解释。

尽管虚拟品酒仅限于特定群体，但 Bardstown 确实每季度举办一次在线鸡尾酒课程，并附有受季节启发的食谱。酿酒厂通过为每种鸡尾酒提供购物清单来帮助与会者取得成功，以便采购适当的原料；这使得跟随现场鸡尾酒课程演示的方式更加有趣和互动。他们预计下一堂课将在 7 月举行，并在 6 月底前开始报名。 

要了解他们的下一个虚拟鸡尾酒课程，请访问bardstownbourbon.com以加入该品牌的时事通讯。此外，他们总是会在他们的 Instagram @bardstownbourboncompany上宣布下一堂课何时可以注册。