专栏:认真的?Sweetens Cove Bourbon 会是最好的 Pappy Van Winkle 吗?我有我的疑问

时间:2021-07-13 11:06点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > Thewhiskeywash >
我总是对名人支持的威士忌发行持怀疑态度。你也是,合唱团?我可以得到一个阿门!在那?来吧,大声喊出来!我知道你在畏缩! 肯定有电影明星、摇滚偶像和名人堂运动员,他们拥

我总是对名人支持的威士忌发行持怀疑态度。你也是,合唱团?我可以得到一个“阿门!” 在那?来吧,大声喊出来!我知道你在畏缩!



肯定有电影明星、摇滚偶像和名人堂运动员,他们拥有非凡的威士忌口味,但我近年来品尝过的名人支持的发行版没有说,A.“我想买那个!” 或 B. “这真的物超所值。” 或 C. “我买这个是因为名人拥有它。”


我是根据口味买威士忌的。时期。我不买故事、包装或炒作,也从不买名人。


好吧,我偶尔会在 FOMO 上买东西,但我们不是都时不时吗?


那篇小谩骂让我想起了Sweetens Cove Bourbon,这是一个由退休的 NFL 四分卫佩顿·曼宁、网球职业安迪·罗迪克和其他 36 位富有人士支持的品牌,他们从一个 9 洞高尔夫球场开始了这项冒险命名——你猜对了——斯威滕斯湾。在达拉斯晨报4 月 21 日的一篇报道中,记者莎拉·布拉斯科维奇 (Sarah Blaskovich) 以这样的方式开头:“在德克萨斯州拿到一瓶 Sweetens Cove Bourbon 可能感觉像是在寻宝。”

Sweetens Cove 田纳西波本威士忌 (2021)

Sweetens Cove 田纳西波本威士忌 (2021)(图片来自 Sweetens Cove)


也许,如果它真的是一件宝藏,但它不是。Sweetens Cove Bourbon 是由 George Dickel 股票混合而成的波本威士忌。故事的重点是该品牌的第二个版本,由 16、6 和 4 年的桶制成。我的意思是对那个传奇的酿酒厂没有不敬,但是市场上有很多它的旧液体以其自己的标签和合同品牌的标签出售。至少在肯塔基州、田纳西州、南卡罗来纳州和佛罗里达州——自从 COVID 封锁以来我去过的少数几个州——找到以实惠的价格出售 12 年和 13 年的 Dickel 瓶是没有问题的。再一次,没有狩猎也没有宝藏。

 
 
 

但故事中最引人注目的台词来自 Sweetens Cove 的调酒师 Marianne Eaves,她声称该品牌“将成为田纳西州的 Pappy Van Winkle。实际上会更好。”


我的,我的,这是一个大胆的主张!如果你问我,一个额头拍击器。


Eaves 如何将一款拥有 1 年品牌记录的混合采购威士忌与美国目前最具影响力和令人垂涎的波本威士忌放在一起?关于 PVW 的单宁和橡木超陈酿版本,您可以尽情享受,但不可否认的是,它们受到尊重并值得拥有良好的声誉。(那个 15 Year Old的迭代......这对我来说是一个令人垂涎的瓶子。)虽然那些 PVW geezers 在二级和价格欺诈零售商处售价数千,但吹嘘的23 Year Old的建议零售价仍然只有 299 美元。这比 Sweetens Cove 对今年混合威士忌的收费高出 99 美元——从技术上讲,这是一种 4 Year Old的威士忌,因为标签必须标明瓶中最年轻威士忌的年龄。


冒着让采购威士忌与制作威士忌的争论回流的风险,这是对整个 Old Rip Van Winkle 系列的另一种认可:它在一个地方蒸馏、陈酿和装瓶。这意味着一致性、对产品和一些出处的完全控制,这是采购威士忌的买家无法完全控制的。


回到一切开始的地方:Sweetens Cove Golf Club。它的 38 位投资者想要一个低调的高尔夫球场,他们认为不会变得“花哨”。他们喜欢这里的乡村位置和悠闲的氛围,包括让所有高尔夫球手在第一个发球台喝一杯威士忌开始他们的一轮比赛。正如故事所说,高尔夫球手会留下瓶子供其他人享用(这对我来说听起来很有趣,但对我切开球道的任何人来说都是危险的)。

 
 
 

“你会把小玻璃杯里的灰尘吹掉,然后扔回去。我们认为这太棒了,”房地产投资者、俱乐部 38 位合作伙伴之一马克·里弗斯 (Mark Rivers) 说。“然后我们想,'我们为什么不创造我们自己的波本威士忌,受此启发,受这个地方的启发?'”


这种品牌故事会让你翻白眼或说:“伙计们,这就是营销,你可以撒谎得更厉害!”


但是您必须承认,在这种高度卫生的流行病中,这种共享酒杯的协议确实为名为 Sweetens COVID 的产品线扩展铺平了道路。(什么?太快了?)


曼宁和罗迪克在故事中说,虽然他们不是波本威士忌专家,但由于伊夫斯的专业知识,他们的波本威士忌每瓶价值 200 美元。毫无疑问,她在她的领域知识渊博且造诣颇深,对我来说,这Proof了她在 Castle & Key 以酿酒大师的身份喝过一些美味的杜松子酒和威士忌。但是,再一次,为我购买威士忌归结为首先是品尝,其次是价格,有时稀有性会排在第三位。作为评论家,我品尝了大量价值 200 美元或更多的威士忌,很少有瓶装可以Proof这些价格是合理的。了解创造它的熟练调酒师不会对我产生太大影响。


与众多名人支持的品牌一样,Sweetens Cove 的故事似乎比同名威士忌更受关注。(根据我读过的一些评论,去年的版本很好。单击此处查看 The Whiskey Wash 2020 年的文章。)其中很多都是建立在久经考验的公式之上的:著名的朋友 + 可支配收入 = 业务项目必须有一个(有争议的)故事!虽然关于这个瓶子的营销故事缺乏引人入胜的细节,但它在所涉及的标题人物的名字上取得了成功。至少在短期内,这将吸引喜欢名人小酌的买家,并帮助像当前 2,000 多起这样的小版本发行。

 
 
 

最后,波本威士忌将不得不随着时间的推移Proof自己——老实说,就这个价格标签而言,该死的好酒——作为分销商和零售商货架上的高价、小批量 SKU 出售并获利。问题是,即使是买得起 200 美元瓶威士忌的人也不经常这样做。这些精选不是日常饮酒者,而是特殊场合的挥霍。这样的瓶子可能会匆匆忙忙地沾上一层灰——特别是如果有进取心的零售商冒着将它们定价高于建议零售价的风险。


就目前而言,我对 Sweetens Cove 有点酸——无论如何,这个故事。我会在某个地方找一杯——当我们都可以再次在酒吧喝酒时——并公平地尝试 Eaves 的混合物。但是花200美元买一整瓶?不会做。不会谨慎。

 
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------