对于包括我在内的许多人来说，他是美国整个精酿威士忌热潮的代言人。  我第一次遇到 Gable Erenzo 是在 2009 年在新泽西州的一个威士忌节上。  他穿着工作服、一件 T 恤、留着胡子，咧着嘴笑着，拿着一个剪贴板，跳到我的桌子旁。  “嘿，我是盖博，我们在哈德逊河谷生产威士忌，我们正在努力让纽约州政府……”  我忘记了手头的问题，但这并不重要，因为我没有”当时什么都不懂：“他是谁？哪里酿造威士忌？他想做什么？”。  但是他让我参加“嘿”，我在请愿书上签了名，我们成为了即时的朋友、同龄人和旅伴。 

在我的《The Complete Whiskey Course》一书中，我写到了精酿烈酒的繁荣：“在全国各地的威士忌展上，越来越多的威士忌品牌从非传统的地方涌现，其异想天开的名字更适合精酿啤酒而不是烈酒。在他们的活动桌后面站着邋遢的年轻大胡子男士和穿着牛仔裤的纹身女士，他们热情洋溢，样品瓶看起来很奇怪。” 

当我写那个的时候，盖博就在我的脑海里。

这是一个蒸馏酒的新时代，小型微型蒸馏器从四个角落冒出来，抓住了饮酒大众的想象力。  Gable 与他的父亲 Ralph Erenzo 和共同所有人 Brian Lee 共同创立的酿酒厂 Tuthilltown Spirits（尤其以Hudson Whisky闻名），很早就以其矮瓶、小桶和家族烈酒吸引了人们对一个疲惫不堪的行业的想象。没有人知道他们即将为即将到来的爆炸设定标准。  带头的是盖博，与其他品牌大使一起在那里：一遍又一遍地倾倒、推销、包装和展示，一个城市到另一个城市，一个接一个地改变每个饮酒者。 

Gable 与他的父亲 Ralph Erenzo（在这里看到）和共同所有人 Brian Lee Tuthilltown Spirits 共同创立（图片来自 Ralph Erenzo）

 

只有他有一个特殊的优势：他还在酿酒厂制作这些东西，通过这个，威士忌世界从一个全新的角度了解了生产的细节。  如果这样做和他一样有趣，那一定有什么事情要做。  繁荣。

因此，多年来，当他和拉尔夫带领哈德逊威士忌品牌从默默无闻到全国和世界知名时，盖博埃伦佐是这个新的商业和社会运动的化身，这个小工艺蒸馏的东西：冒泡、坚定、朴实、饱满喜悦，比后端知识更前卫的热情，并乐于学习一切。  每次会议、每次活动和品酒，每次参观纽约加德纳的酿酒厂，都会播放同样的信息：这个人是真的，他没有假的。  你拉近了他，因为你在他面前感觉更好。 

“在 2011 年的一个冬日，在从一个共同的朋友那里听到他的消息后，我和盖博在 ATL（地球上最大的机场之一）的一家啤酒吧里随意地坐在了一个挨着一个的酒吧凳子上，然后搭讪了一个对话”，麦卡伦全球大使 Nicola Riske 说。  “我们很快就把两个和两个放在一起，意识到我们都在威士忌行业工作，并且有很多共同的朋友。多年来，我们成了好朋友，当我回想这些谈话时，盖博是如此真诚。他让我感觉像家人一样，每当我在威士忌表演和活动中遇到他时，就像见到你最喜欢的表弟一样。拥抱和微笑以及真正的山墙能量。  他有金子般的烈酒”。

Gable 是他经验的产物。他在纽约市和纽约州小马霍帕克的一个家族中长大，坐落在风景秀丽的哈德逊河谷，在那里他和拉尔夫将攀登 Shawagunk Range 的花岗岩悬崖，磨练攀爬和下垂这些令人生畏的岩石的技能。父子团队。  他们经常到美国和欧洲旅行，拓宽了他的学习范围，但他开创性的学习经历是由他就读的 Walkabout 学校塑造的，在那里，包容和信任与社区感和自我意识融合在一起。  这可能在塑造他扮演他最重要但鲜为人知的角色，养父母的角色方面发挥了作用。

盖博和他的养子杰西（图片来自拉尔夫·埃伦佐）

大多数新父母在工作时都确信他们的新生儿是从他们的腰部出生的，并且在他们后代的早年收集他们 DNA 遗产的所有指标：头发和眼睛的颜色、第一个单词和早期步骤都是家族的一部分这与他们的祖先建立了不间断的联系。  但是养父母，尤其是那些养育孩子的父母，带着对孩子的爱的心来领导，这种爱超越了任何血统的确定性。  要将一个不知名的婴儿带入他们的世界，人们必须对自己有安全感，才能重新开始，克服祖先所带来的不确定性。  养育孩子是对人性和爱的能力的考验，爱的能力可以在他们自己的养育之外结出喜悦或心碎的果实。它带来了爱上一个可能会去另一个家族的孩子的额外挑战。  这是盖博和他的妻子凯茜，他们在 4 年的时间里共抚养了 12 个孩子。由此，他们收养了现年 4 Year Old的儿子杰西，并正在收养他们的第二个孩子亚历克斯，两人也是从出生时就被抚养长大的。 

看到盖博扮演这个角色就是肯定你之前对他的看法。  他的笑容更宽了，他的眼睛闪闪发光，闪烁着更明亮的光芒。  在出售第一家哈德逊威士忌并将整个 Tuthilltown Distillery 出售给 William Grant and Sons 之后，Gable 将自己的生命投入到重新种植新事物中：与 2 个年幼的孩子一起，他的Gardiner Mercantile Distillery，一个组合了酿酒厂、杂货店和品酒室，现在专注于从当地果园酿造生命之水白兰地。它成为新兴的哈德逊河谷社区的祝酒词，吸引了从奥尔巴尼到纽约市的关注。他在一个新项目哈德逊之家的工作中增加了他的咨询角色，哈德逊之家是一座经过改建的修道院，俯瞰着他心爱的哈德逊河，正在成为活动空间、酿酒厂和精品酒店。  他是他的元素：丈夫、父亲、企业家和威士忌复兴的经验丰富的老手。

在得知盖博 41 Year Old英年早逝后，业内人士倾诉的悲痛和爱意是对盖博在每次互动、每次问候、倒出的每个样品、分享的每一杯酒中传播的爱的直接回应。  FEW Spirits 的创始人、初创企业界的旅伴保罗·赫莱特科 (Paul Hletko) 是这样回忆他的：“……当我们初创时，他是一个超凡脱俗的人物。第一次见他，紧张得要命！我的意思是，谁不会呢？他是 Erenzo 的 Gable effing！但是，他是最脚踏实地、友好的，一点也不粗鲁的家伙，我们以一个熊抱和“嘿，想分享一些威士忌”结束。还有一次，我们在 Wm Grant 派对上的鸡尾酒故事售后，他和我只是从疯狂中抽身而出，在混乱中安静地喝了一杯。这是一个参加 Tales 公司聚会的人，他选择安静地和我聊天……”

Gable 在 Gardiner Mercantile Distillery 的新生活（图片来自 Gardiner Mercantile）

从科学世界中，我们了解到能量永远不会丢失，只会分散到其他领域。  盖博埃伦佐有一种能量，一种生命力，比他自己的心还要大，这种力量将超越他的时代界限，超越他对工艺烈酒小世界的影响。  他的能量和爱活在他的父母、他的妻子凯西、他的两个儿子以及每个有机会与他接触、认识他、分享饮料或在活动结束后大笑的人的心中。  保罗·赫莱特科说得最好：“盖博——你被想念的比你所知的要多，我希望你知道我们这里有多少人希望我们能成为你的一半和一半的父亲”。

愿他的能量永远留在我们心中的力量与和平中。