Early Times 威士忌在去年被 Sazerac 公司收购后，现在将在肯塔基州巴兹敦的 Barton 1792 酿酒厂进行蒸馏、陈酿和装瓶。转换从今年夏天开始。

及时购买 Sazerac，因为 Early Times 在 2021 年美国世界威士忌大奖中获得了铜牌。

然而，早期时代对于威士忌界并不陌生。1860 年，Jim Beam 的叔叔 John Henry Beam 首次将其引入。公司官员表示，这些根深蒂固的根源吸引了 Sazerac 将威士忌添加到其投资组合中。

Sazerac 公司的品牌经理亚当威尔金斯在一份准备好的声明中说：“我们很高兴能在 Barton 1792 Distillery 添加这样一个标志性的品牌。” “Early Times 强大的美国威士忌血统将成为我们现有威士忌产品组合的重要组成部分。”

早期 BiB（图片来自 Sazerac）

他说，他们的热情来自于 Early Times 瓶装保税发布的成功，“特别是作为该品牌早期禁酒前时代产品的连接器。带有焦糖玉米的甜味和肉桂香料的痕迹，Early Times Bottled-in-Bond 发布迅速成为粉丝的最爱。”

威尔金斯指出，尽管 Early Times 将有一个新家，但 Barton 1792 Distillery 将“继续提供同样美味的 Early Times Bottled-in-Bond 产品，消费者已经喜欢使用原始配方和捣碎账单。”

Early Times BIB 的粉丝会很高兴知道 1792 将继续“坚持瓶装保税法规定，并继续以 100 Proof 装瓶”。

Barton 1792 Distillery 由 Sazerac Company 所有，该公司是一家位于路易斯安那州新奥尔良的家族企业。Barton 1792 Distillery 成立于 1879 年，今天继续作为 Bardstown 最古老的全面运营的酿酒厂，占地 196 英亩，包括 28 个仓库、22 座其他建筑、Morton Spring 和 Tom Moore Spring。

Barton 1792 Distillery 以肯塔基州成为州的年份命名。该酿酒厂因其威士忌而获得了多项著名奖项，其中包括被评为 2020 年世界年度威士忌的 1792 Full Proof。