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Bruichladdich Distillery 终于将他们的 Port Charlotte OLC:01 2010 带到了美国
去年为英国和欧盟的零售商发布，这款重泥煤的艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌是 Bruichladdich 木桶探索系列的一部分。夏洛特港于 2010 年由 2009 年产自因弗内斯郡的苏格兰大麦蒸馏而成。这种液体最初是在前波本、前西拉和前 vin doux 天然木桶中成熟的，然后在 2018 年被重新装桶在 Fernando de Castilla 的 Oloroso hogsheads 中。
“这些Oloroso hogsheads 是极好的木桶，”Bruichladdich 的首席酿酒师Adam Hannett在一份准备好的声明中说。“它们比普通的烟蒂要小，所以它们很快就给这款复杂的单一麦芽威士忌留下了持久的印象。”
夏洛特港 OLC：01 2010（图片来自 Bruichladdich）
Bruichladdich 使用泉水在他们的艾莱岛酿酒厂现场装瓶 55.1% ABV 夏洛特港发布，它没有经过冷凝过滤。此限量版每瓶的 SRP 为 129.99 美元。官方品酒笔记如下。
夏洛特港 OLC:01 2010 将取代夏洛特港系列中以前的参赛作品。该系列的其他产品 — Port Charlotte 10 和 Port Charlotte MC:01 2009 — 仅可通过全球旅游零售商购买。
品酒笔记
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鼻子：最初是可爱的泥煤烟熏和深色水果，主要是无花果和太妃糖。随着香气开始打开，软桃和蜂蜜出现，坚果牛轧糖的味道定下了基调。烤橙子和一丝热葡萄酒香料。泥煤烟味是恒定的，并且开始带出一些树脂木质香气，打开时间越长，您发现的深度就越深。更多烘焙咖啡、糖浆和柑橘，更多巧克力和碎海贝壳。
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口感：这款酒一接触你的嘴唇，你就会感受到柔软的油性质地，然后，当它覆盖上颚时，微妙的干燥改变了色调。来自 Oloroso 木桶的前调和泥煤烟定义了威士忌的特性，但在下面有来自无花果、橙子和桃子的果味甜味，以及坚果牛轧糖的味道。再喝一口，更深的烟草味、靴子油和更多泥土味的烟雾会带来胡椒味，真正将您吸引到这款美妙的威士忌中。
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余味：余味是干燥的泥煤烟熏味，带有酸橙和无花果味。散发出巧克力和香草的味道，还有一些咸味和沙质。泥煤余烬散发出最后一丝烟雾。
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