Woodford Reserve 是一家自 1995 年以来一直在肯塔基州Woodford县生产波本威士忌的酿酒厂，最近宣布推出最新版本的限量版、高品质发布的Woodford Reserve Batch Proof。

与往年相比，采用全新瓶身设计包装，这款 128.3 酒精度数是 Woodford Reserve 大师系列的一部分，向酿酒大师 Chris Morris 和助理酿酒大师 Elizabeth McCall 致敬。

莫里斯在一份准备好的声明中说：“大多数人无法在如此高水准的演示中体验Woodford Reserve，因此我们很荣幸与公众分享这种特殊的波本威士忌。” “Woodford Reserve Batch Proof 中的风味深度确实非凡。”

Woodford Reserve 2021 年Batch Proof（图片来自 Woodford Reserve）

使用与Woodford Reserve肯塔基纯波本威士忌相同的谷物清单和工艺，酿酒商直接从桶中装瓶，以最纯净的形式装瓶，而不是通常的 90.4 Proof。官方品酒笔记如下。

限量版在美国和全球零售商处有售，建议零售价为 129.99 美元。肯塔基州及其周边地区的人们也可以选择直接从Woodford Reserve酿酒厂 (Woodford Reserve Distillery) 取瓶。

Woodford Reserve 在今年年初一直很忙，最近宣布重新发布他们的Double Double Oaked Bourbon 发布以及与巧克力制造商 Phillip Ashley Chocolates 的情人节合作。酿酒商最近还发布了他们一年一度的肯塔基德比酒瓶，里面有理查德沙利文的艺术品。Woodford Reserve是一年一度的赛马活动的赞助商。

• 香气：浓郁的茶叶、橡木和干皮的复杂混合，以微妙的薄荷和新鲜雪松的味道为基础。
• 味道：干茶味与略甜的深色焦糖和可可味相平衡。薄荷的痕迹使干浆果的百花香变得明亮。
• 余味：持久的微妙干燥由挥之不去的黑巧克力浓缩咖啡褪色突出。