Teeling Whisky最近宣布在“The Renaissance”中进行第三次装瓶,这是一个限量系列的爱尔兰单一麦芽威士忌。
最新的文艺复兴是一种 18 年的单一麦芽威士忌,最初在前波本酒桶中陈酿,然后在所谓的高品质前马斯喀特葡萄酒桶中熟成,赋予热带水果风味、新鲜柑橘和淡淡的薄荷味。它以 46% 的比例装瓶,没有冷凝过滤。
该系列于 2019 年推出,据该品牌称,该系列旨在庆祝“帝霖、都柏林和爱尔兰威士忌的全球复兴”。紧随其后的是两个屡获殊荣的版本,它们在 2020 年国际葡萄酒和烈酒大赛和 2020 年爱尔兰威士忌大师赛中均获得金奖。
Teeling Renaissance Series #3,在前马斯喀特酒桶中熟成(图片来自 Teeling Irish Whisky)
“这些发布是一个庆祝装瓶系列,以纪念都柏林作为世界级城市威士忌蒸馏中心的真正复兴,”Teeling Whiskey 创始人兼董事总经理 Jack Teeling 在一份准备好的声明中说。“作为新一波都柏林威士忌酒厂的领导者,我们期待为帝霖、都柏林和爱尔兰威士忌的持续复兴做出贡献和帮助。
“随着我们的都柏林蒸馏爱尔兰威士忌现在出口到世界各地,我们正在见证一个新的曙光,它完美地封装在我们的文艺复兴装瓶中。”
文艺复兴 18 年单一麦芽威士忌采用高醒酒瓶装瓶,限量 9,000 瓶,将在爱尔兰以及比利时、英国、荷兰、法国、丹麦、意大利等国际市场和部分亚洲市场发售. 它将以 70cl 醒酒瓶装在礼品盒中提供,零售价为 140 欧元,约合 170 美元。
此版本更完整的官方品酒笔记如下。
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鼻子:糖果梨滴,新鲜杏子和芒果,带有淡淡的薄荷味
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味道:新鲜柑橘、炖苹果和香草的甜味
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余味:柔和的余味带有清爽的水果味
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