称我为传统主义者，但我通常喝纯威士忌。有时我可能会加一点水来Proof它，但这就像我家里的东西一样疯狂和疯狂。

这种方法的一个缺点是我是一个糟糕的调酒师。大多数情况下，鸡尾酒让我感到困惑，而且超出了我的能力范围。每年当我们举办肯塔基德比比赛时，朋友们都会提醒我这一点，我会制作一批普通的薄荷酒。在这一点上，平庸是传统的一部分。

Elijah Craig 鸡尾酒套装（图片来自 Scott Nelson/The Whiskey Wash）

所以在新年前夜，我的妻子——不怎么爱喝威士忌——很高兴看到我用 Elijah Craig 的预制鸡尾酒糖浆来制作老式鸡尾酒。我不必自己制作简单的糖浆，也不需要苦味剂，理论上也不能把饮料弄得乱七八糟。

生产Elijah Craig 的Heaven Hill Distillery向The Whisky Wash提供了一瓶 8 盎司的鸡尾酒糖浆以供审查。为了公平地摇一摇，我在当地的酒类商店买了一瓶Elijah Craig Small Batch Bourbon来搭配。

鸡尾酒糖浆售价 12 美元，但有时您可以找到一个 Elijah Craig 礼盒，其中包含一瓶波本威士忌和糖浆，总价不到 30 美元。在推荐的剂量下，您将从一瓶糖浆中获得 16 种老式糖浆。

瓶子侧面的配方建议使用 2 盎司波本威士忌和半盎司鸡尾酒糖浆，与冰混合，并用（您的选择）橙皮或黑樱桃装饰。我带着樱桃去了。

好消息是，如果您按照说明进行操作，它确实是白痴的Proof。更好的消息是它非常好。Elijah Craig 波本威士忌与糖浆搭配得很好，我们整晚都在享受老式的酒，直到新年响起。

味道可能比你在酒吧吃的要甜一点，但我妻子认为这是积极的。我通常不喜欢甜饮料，但在这种情况下，它并没有足够的糖浆来打扰我。它的任务就像你期望一种老式的味道一样，波本威士忌充满了热情。

您是否想要预制的鸡尾酒混合物真的是个人喜好。如果我有一群人过来，一旦我们被允许再次举办团体活动，拥有这样的东西肯定会帮助我快速轻松地制作一批饮料。价格点足够低，我很乐意为聚会场合支付它，尽管我可能不会在其余时间保留它。

据报道，调酒师兼调酒师 Jeffrey Morgenthaler与 Elijah Craig 合作制作了这种特殊的鸡尾酒混合物——瓶子上写着小号。所以我只剩下一个问题：他明年能参加我的肯塔基德比派对吗？