德克萨斯威士忌品牌 Milam & Greene 在其马厩里有一款单桶波本威士忌。永远不要对某些威士忌成分的来源性质置之不理，他们的“单桶系列”完全是外部的。

我审查的版本来自田纳西州，产量约为 280 瓶。据该公司称，它“展示了[s] 优雅和个性”。与 Milam & Greene 所做的一切一样，故事制作在这里很重要。

这对孪生姓氏来自创始人玛莎·米拉姆 (Marsha Milam) 和调酒大师希瑟·格林 (Heather Greene)。他们与酿酒大师 Marlene Holmes 和首席酿酒师 Jordan Osborne 一起称自己为“威士忌梦之队”。他们生产线的核心是混合威士忌：一部分是他们购买的陈年威士忌，一部分是他们自己的“特色”蒸馏酒。蒸馏物可以从罐式蒸馏器或柱式蒸馏器中流出，因为它们同时保持。如果它需要与成品威士忌混合，这确实让我想知道这个角色会如何趋向，但我离题了。

米拉姆的职业生涯始于公关，后来发展成为音乐制作公司。Milam & Company在德克萨斯州举办了数百场活动，为“粉丝提供娱乐，为艺术家提供曝光，为赞助商提供成长机会”。她共同创立了奥斯汀电影节和格罗夫不插电，这是该市历史最悠久的免费音乐系列。无论是营销活动还是威士忌，Storycraft 都同样重要。

2015 年，Milam 将她对波本威士忌的欣赏放在嘴边，并开始在Koval参加蒸馏课程，后来她在那里当了学徒。2016 年6月，她在德克萨斯州布兰科购买了今天的酿酒厂所在地。她以她的远房亲戚Ben Milam 的名字命名了酿酒厂。 更高端的 Milam & Greene 品牌在 Master Blender Greene加入团队后应运而生。

Milam & Greene 单桶波本威士忌（图片来自 Milam & Greene）

品酒笔记：Milam & Greene 单桶波本威士忌

重要数据： Milam & Greene 单桶波本威士忌经过 86 年的检验，陈酿四年。饲料账单未公开。在特定市场上以 54.99 美元的价格购买 750 毫升的瓶子。

外观：这款威士忌是一种非常清澈的淡琥珀色，呈珠状并慢慢形成浓稠的泪水。

鼻子：鼻子是可乐甜，泥土与熏肉和黑胡椒，吹玫瑰和黑樱桃填充边缘。

口感：五香粉的味道带来一点咬合。中味是咸味、茴香和干干草、干橙皮的味道；身体有点扁平。这转变为持久的单宁余味。