The Cooper Spirits Company最近宣布推出限量版Lock, Stock & Barrel 20 年黑麦威士忌(56% ABV)。

此次发布的所谓“蜂蜜桶”来自 Alberta Distillers Ltd.，由晚期烈酒大师和第三代酿酒师 Robert J. Cooper 手工挑选。黑麦威士忌由稀有的 100% 黑麦谷物麦芽浆在铜锅蒸馏器中制成，并加入了Lock, Stock & Barrel系列的其余部分，该系列于 2013 年首次亮相，具有13 年的发布，随后是16 年和然后是18 年。

Lock、Stock & Barrel 20 年黑麦威士忌（图片来自 Cooper Spirits）

烈酒装在不透明的黑色玻璃瓶中，保护威士忌免受光线照射。该公司知道这种威士忌如果陈酿时间过长会导致过度橡木，旨在通过陈酿技术来避免这种情况，如寒冷气候、3.5 桶炭和不烘烤，从而实现所谓的丰富、平衡味道以温暖的五香枣糕、太妃糖、烘焙香料、杏干、哈密瓜和胡椒黑麦香料为特色。

“说 Rob Cooper 是烈酒行业的先驱是轻描淡写，”Cooper Spirits 贸易倡导和创新总监 Chad Solomon 在一份准备好的声明中说。“当 Rob 开始购买橡木桶时，Rye 还处于复兴的初期阶段，培养了一个为长期陈酿而建造的令人难以置信的图书馆。他的远见使我们能够继续生产 Lock, Stock & and Barrel 系列等优质烈酒，我很自豪能够在 20-Year 的推出中延续这一传统。”

Lock, Stock & Barrel 20-Year 以 112 酒精度装瓶，可以在大冰块上或与泉水泼洒一起饮用。仅提供 1,000 个 3 件装包装盒，可通过专业零售商以 389 美元的建议零售价购买。