Kentucky's Buzzard's Root Sippin' Whiskys最近宣布限量发布 Buzzard's Roost Toasted Barrel Rye，这是一种三年历史的黑麦，在专有桶中完成，具有定制的烤面包轮廓。

Buzzard's Roost Toasted Barrel Rye 陈酿了 36 个月，据其幕后负责人称，它含有来自定制桶的香草特征，以及焦糖樱桃、肉豆蔻和烤肉桂棒的味道。与重焦炭相比，烘烤过的桶让威士忌在更短的时间内提取出更多的桶味，为所有威士忌爱好者创造了一种创新和美味的饮料。

Buzzard’s Roost Toasted Barrel Rye（图片来自 Buzzard's Roost）

“我希望这款威士忌不仅具有独特的风味特征，而且具有非常具体的风味特征，”Buzzard 的 Roost Master Blender Jason Brauner在一份准备好的声明中说。“通过不使用焦炭，只使用烤过的桶，它可以让我快速准确地提供这些口味。”

这款黑麦威士忌采用 105 度精制，是酿酒厂屡获殊荣的单桶、桶强度和非常小批量黑麦表达的核心系列的补充。

“在传统范围内进行创新一直是指导我们公司的价值观，”Buzzard's Roost 总裁兼首席执行官 Judy Hollis Jones t补充道。“烤桶黑麦反映了这种心态，因为它将标准的新橡木桶与独特的烘烤技术配对，以产生特定的风味。”

Toasted Barrel Rye 在肯塔基州的酒类商店有售，建议零售价为 79 美元。