Gordon & Macphail 最近公布了其四瓶威士忌系列中的最后一款，以纪念其成立 125 周年：Glenburgie Distillery 的 Gordon & MacPhail 1975 Glencraig。这四个桶中的每一个都来自丢失或关闭的酿酒厂的最后剩余桶，在 Gordon & MacPhail 著名的仓库中成熟。

威士忌在 Lomond 蒸馏器中蒸馏，该蒸馏器在 Speyside 的 Glenburgie Distillery 中运行，然后在运行 23 年后停止生产。大多数这些 Gelncraig 威士忌都用于混合麦芽。 

Gordon & MacPhail 1975 Glencraig 来自 Glenburgie Distillery（图片来自 Gordon & MacPhail）

对于这个特别的版本，它在美国猪头桶中陈酿，最初的清淡和果味的新烈酒发展成为一种温暖的、柑橘味的单一麦芽威士忌，带有微妙的草本风味。1975 年生产的酒只生产了 110 瓶——每瓶的酒精含量为 54.2%。 

“虽然分享这些极其稀有的威士忌的最后一滴苦乐参半，但它们体现了对 125 年来追求完美的致敬，”该公司威望总监斯蒂芬兰金在一份准备好的声明中说。“这四部作品为数十年来在 Gordon & MacPhail 工作的所有人留下了个人遗产，最终以这些别处找不到的精美而独特的戏剧而告终。”

Gordon & MacPhail 最近还推出了一部新的电影系列，讲述了公司 125 年的行业故事。“章节”系列的五部短片包括 20 位撰稿人和威士忌作家查理·麦克林。可以在该公司的网站上查看。

Glenburgie Distillery 的 Gordon & MacPhail 1975 Glencraig 售价为 1500 英镑，约合 2,020 美元。你会在下面找到一些官方的品酒笔记。

• 香气：芬芳的蜂蜜和椰子，带有柑橘花香。麦芽谷物香调和葡萄柚与柔软的姜和微妙的橡木一起发挥作用。
• 味道：丰富的油桃和白胡椒的味道，让位于清爽的酸橙、可可豆和结晶紫罗兰。这些辅以成熟的苹果和柔和的草本风味。
• 余味：中等酒体，带有新鲜柑橘和挥之不去的花香。