前 Michter 的传奇酿酒大师威利·普拉特 (Willie Pratt) 去世

时间:2021-07-10 22:44点击:
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Michters 品牌近年来在肯塔基州取得的成功在很大程度上归功于前酿酒大师 Willie Pratt。在整个威士忌行业的职业生涯更长之后,他在那里工作了很多年。他现在已经 78岁了,令人遗憾地去

Michter's 品牌近年来在肯塔基州取得的成功在很大程度上归功于前酿酒大师 Willie Pratt。在整个威士忌行业的职业生涯更长之后,他在那里工作了很多年。他现在已经78Year Old了,令人遗憾地去世了



根据 Michter's 的说法,名誉酿酒师 威利普拉特“出生于1942 年,母亲是学校教师,父亲是煤矿工人,父亲住在东肯塔基州的哈扎德镇 ,威利 在 20 Year Old时前往 路易斯维尔寻找工作。他加入了伟大的酿酒师 Brown-Forman,在他参加夜校并获得路易斯维尔大学学位时支付了他的教育费用 。威利在 Brown-Forman 的各种职位上工作了四十多年,在那里他在公司的委员会工作了多年,研究蒸馏、制桶和老化条件。

名誉酿酒大师威利·普拉特

Michter's Master Distiller Emeritus Willie Pratt(图片来自 Michter's)


“在 65 Year Old时,威利从 Brown-Forman 退休,但他对波本威士忌行业的热情使他重返工作岗位。2007 年,Willie 加入 Michter's,担任其酿酒师。在公司任职之初,他负责监督 Michter 的生产计划,该计划是 在 Michter's 负担得起自己的实体设备之前在另一家肯塔基酒厂进行的。


“最终,威利监督了最先进的 Michter's Shively 酿酒厂的设计和建造。当威利决定缩短工作时间时,他将 Michter's Master Distiller 职位移交给Pam Heilmann,后者最终由Dan McKee接替 。Willie 继续担任公司的名誉酿酒大师,并一直积极参与 Michter 的生产,直到他去世。

 
 
 

“2017 年,威利入选了威士忌杂志名人堂。”


“与威利一起工作并把他当朋友是一份巨大的礼物。当挑战似乎势不可挡时,威利的领导才能大放异彩。他是力量和勇气的典范,”米希特的总裁约瑟夫·J·马廖科在一份准备好的声明中说

“激光专注于质量,”Michter's 指出,“Willie 被亲切地称为‘Dr. 被 Michter 的销售人员拒绝,因为他拒绝发布用于装瓶的威士忌,直到他认为它恰到好处,即使威士忌可能比标签上的年龄声明老得多。”


“这样的时代让我意识到能够向行业中的一位伟大人物学习是多么幸运。我会想念和威利站在酿酒厂里,谈论制作威士忌和听他的人生故事,”米克特的酿酒大师丹·麦基。Michter 的成熟大师 Andrea Wilson 评论道。“在你的职业生涯中,你很少能坐下来聆听在这个行业拥有 50 多年经验的人,他将他的心血倾注到每一个细节上。

“制作波本威士忌对威利来说不是一份工作,而是纯粹的快乐。”


Michter 的酿酒大师 Emerita Pam Heilmann 说:“与 Willie 一起工作是我的荣幸,也是一生的机会。凭借他的智慧和指导,我们一起度过的Year Old月增进了我的学习,并增加了我对波本威士忌行业的了解。”

威利的爱好包括在佛罗里达钓鱼 、骑摩托车和驾驶他的切诺基四人座飞机。他心爱的妻子帕齐、他的孩子、他的孙子、他的曾孙和他的狗索菲幸存下来。

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