苏格兰皇家洛克那加酒厂今年 175 周年,为了庆祝,他们最近推出了限量版 17 年单一麦芽苏格兰威士忌。
Royal Lochnagar Single Malt Scotch Whisky 17 Years 175th Anniversary 在补充装、Pedro Ximinez 和 Oloroso 调味桶中陈酿,并以 56% ABV 装瓶。仅售 3000 瓶,定价为 250 英镑(约合 335 美元)。
Royal Lochnagar 单一麦芽苏格兰威士忌 17 年 175 周年(图片来自帝亚吉欧)
Royal Lochnager 酒厂经理 Sean Phillips在一份准备好的声明中说:“我们很高兴以稀有的限量版装瓶庆祝我们成立 175 周年。” “由我们的专家团队挑选,这个罕见的版本描绘了真正的皇家洛克纳格的性格,并庆祝其作为苏格兰传统 19 世纪酿酒厂中一颗小宝石的历史。对威士忌鉴赏家来说是一种特殊而独特的享受。”
官方品酒笔记表明,这款威士忌“以芒果和甜瓜的果香开场,伴随着木头、蕨菜和荆棘的味道,通过短时间和长时间的混合发酵获得。在口感上,有一种直接顺滑的甜味和多汁的酸度。
“巧克力和淡咖啡的特征在片刻后出现,给人一种悠长、干燥和优雅的收尾,并带有淡淡的檀香。”
对于那些不熟悉它的人来说,皇家洛克那加 (Royal Lochnagar) 成立于 1845 年,距离凯恩戈姆山脉尽头的皇室巴尔莫勒尔城堡 (Balmoral Castle) 一英里。它最初被命名为 New Lochnagar,并在维多利亚女王和阿尔伯特亲王参观了酿酒厂并颁发了皇家授权书,允许他们在其名称中使用 Royal 后重新命名。
酿酒厂使用慢发酵和长发酵、慢蒸馏和蜗杆桶的组合。它的生产能力为 450,000 升,是帝亚吉欧最小的酿酒厂之一,并使用斯卡诺克泉的“水晶般清澈的水”作为水源。
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