基思·伯内特 (Keith Burnett) 是苏格兰布莱尔霍伊尔 (Blairhoyle) 的一名工匠，在过去几年中，他通过创作现代石器时代的威士忌宝石，涉足了苏格兰蓬勃发展的饮料行业。这些石头旨在冷却饮料而不影响它们的味道，是从 25 吨以上的巨大冰块上切割下来的，手工加工成 20 毫米的小立方体。

基思一家在布莱尔霍伊尔生活了近两个世纪。在某种程度上，他也是景观历史的一部分，以及他凿成威士忌石的天然岩层。

现代石器时代威士忌宝石（图片来自现代石器时代）

“除了以其酿酒厂而闻名，苏格兰还是地球上一些最古老岩层的所在地，”伯内特在一份准备好的声明中解释道。

“我们发现适合我们国家饮料的‘全苏格兰’产品在市场上存在缺口。虽然市场上的许多威士忌石产品都是由美国皂石制成的，但我们的酒石来自生产世界上最好的威士忌的山脉。我们只使用当地的翼状石和绿片岩——地球上一些最坚硬、最致密的石头。这些石头可以冷却一杯复杂的单一麦芽威士忌或美丽的植物杜松子酒，而不会稀释其独特的味道。”

基思从 Tradstocks 采购材料，Tradstocks 是苏格兰最大的天然石材供应商之一，就在他的路旁。他甚至用该地区的天然石材制作自己的工具，以此来完善制造过程。

“几千年来，人类一直依赖石材产品，而今天它们也同样有用，”伯内特说。“与切割大块石头不同，它涉及的精度要高得多。只有 1 毫米外，石头会看起来不平衡。我还发现，经过对不同尺寸的大量研究和试验，20 毫米的立方体最适合保温。”

伯内特在一个农业家族长大，在从事建筑工作时受到建筑和石料打捞的启发。他指出这些结构是如何“由极其实用和聪明的人完美建造的，没有激光、CAD 程序、全球定位系统或机械的帮助”，这进一步放大了他对石雕的兴趣和热情。

“我一生都在用石头工作，”他说，“从我年轻时建造和修理干石堤坝到今天用石头建造新房子。”

基思将与苏格兰威士忌品牌合作，打造与蒸馏饮料的地区岩石相匹配的定制宝石。他还直接从他的网站上出售他的石头以换取威士忌（和杜松子酒）。