苏格兰的 Glendronach 酿酒厂是一家苏格兰单一麦芽威士忌制造商，多年来以其使用雪利酒桶陈酿作为其成熟计划的一部分而闻名。不过，它确实也使用了其他木桶，这是我们去年首次宣布波特木桶熟成时注意到的。这种产品现在显然已经进入美国海岸。

据其幕后人士称，格兰多纳波特酒最初是“在酿酒厂标志性的 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪利酒桶中成熟，然后在葡萄牙雄伟的杜罗河谷的一些最好的波特酒桶中进行第二次成熟。” 它以 46% ABV 装瓶，没有年龄声明。

Glendronach Port Wood（图片来自 The Glendronach）

“GlenDronach 在苏格兰盖尔语中的意思是‘荆棘谷’，”GlenDronach 调酒大师 Rachel Barrie 在一份准备好的声明中说。“我们很高兴在我们备受推崇的 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪利酒桶成熟过程中，用葡萄牙风味来庆祝这一传统，它使用最好的西班牙橡木。

“这种在波特酒桶中的额外成熟赋予了深樱桃木色，丰富了格兰多纳的水果层次，维多利亚李子、荆棘和檀香的香气令人愉悦。层层叠叠的浓郁水果风味在味蕾上绽放开来，带有烤苹果碎和姜饼的味道，发展成烤橙子和黑樱桃的后调。”

这种未经冷凝过滤的自然色威士忌正在通过精选的国内零售商发售，每瓶 750 毫升的价格约为 90 美元。更多官方品酒笔记如下。

• 颜色：深樱桃木
• 鼻子：呼吸令人愉悦的维多利亚李子、荆棘和草莓果酱的波浪，并带有樱花和金银花的前调，以及檀木和生姜的基调
• 口感：层层叠叠的丰富水果味。啜饮黑莓和烤苹果碎，搭配新鲜出炉的姜饼，发展成烤橙子和黑樱桃的后调
• 余味：品尝橙皮、苏丹娜和樱桃蛋糕，余味浓郁果味