正如我们随着时间的推移探索的那样，苏格兰艾莱岛上的 Bruichladdich 酿酒厂拥有各种威士忌系列，其中包括 Black Art 系列。对于那里的酿酒团队来说，这是一个游乐场，这种偶尔发布的最独特之处在于人们永远不知道瓶子里的苏格兰威士忌来自哪个木桶类型。所述主题继续最新版本。

新的 Bruichladdich Black Art 1994 Edition 08.1: 26 Aged Years，据其幕后人士称，预示着酿酒厂关闭的时代。它于 1994 年作为无泥煤的艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌进行蒸馏，并在未公开的桶中熟成约 26 年，在最近以 45.1% ABV 的桶强装瓶之前，只有首席蒸馏师 Adam Hannett 才知道。

Bruichladdich Black Art 8.1（图片来自 Bruichladdich）

“这里的木桶影响与以前的版本不同，但它完美地塑造了这种烈酒，”汉内特在一份准备好的声明中指出，“让一种更醇厚、不那么强烈的风格得以通过。”

Bruichladdich 关于此版本的细节表明它是 Black Art 系列中的第八个，也是 Hannett 任职期间的第四个。它是未经冷凝过滤的自然色，仅发布了 12,000 瓶单独编号的瓶子。价格点约为每 750 毫升瓶 450 美元。

您会在下方找到官方品酒笔记供您参考。

• 颜色 – 淡褐色，浓郁的铜色。
• 鼻子 - 混合在鼻子上的味道的复杂性使得尝试和破译这是一种乐趣。最初是柑橘、酸橙、新鲜的橙色风格，伴随着浓郁的焦糖和杏干、烟斗、枫糖浆的橡木味。橡木刨花和烤榛子。香草糖浆。带有蜂蜜和杏酱的皮革和水煮梨随着复杂性的展开而出现，我们烈酒的花香本性展现出玫瑰和天竺葵的气息，过了一会儿，微风中还带有一丝野百里香的味道。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 烈酒与橡木之间的平衡是美丽的，橡木滋养着烈酒的细腻本质。这是本版 Black Art 的标志。
• 味道——柑橘风味、柠檬皮和橡木的甜味完美地融合在味蕾中。质地就像温暖的蜂蜜，带来枫糖浆、核桃、烤橡木和椰子的味道。这种微妙的甜味充斥着香草、杏干、焦糖和百万富翁脆饼的味道。淡淡的奶油质地和口感是如此柔软和温和，但充满深度，当我们接近尾声时，柔软的核果的精致 Bruichladdich DNA 脱颖而出。
• 余味——余味温和、甜美的焦糖、干果、苏丹娜、柠檬蛋糕。榛子，牛奶巧克力。它的柔软让人心旷神怡。