Compass Box 将其泥炭威士忌带到法国橡木变种方向

时间:2021-07-08 22:31点击:
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独立苏格兰威士忌装瓶商 Compass Box 在今年庆祝其成立 20 周年之际,推出了不同的产品 Peat Monster,一种泥炭混合表达。为纪念它的周年纪念,它现在将这种装瓶带向了一个新的方向,提

独立苏格兰威士忌装瓶商 Compass Box 在今年庆祝其成立 20 周年之际,推出了不同的产品 Peat Monster,一种泥煤混合发布。为纪念它的周年纪念,它现在将这种装瓶带向了一个新的方向,提供了受法国橡木影响的变种。

据其背后的人说,新的 Peat Monster Arcana是普通 Peat Monster 的桶强版本,在三个法国橡木定制桶中进一步成熟了两年多。然后将其与“Talisker、Miltonduff 和 A​​rdbeg Distilleries 的麦芽威士忌混合,以补充所产生的浓郁辛辣和更微妙的烟熏味。”

康沛勃克司泥煤怪物奥秘

Compass Box Peat Monster Arcana(图片来自 Peat Monster Arcana)

“自公司成立之初,我们就一直在试验法国橡木,”Compass Box 创始人兼威士忌制造商 John Glaser 在一份准备好的声明中说。“Peat Monster Arcana 是第一款以在法国橡木桶中熟成的烟熏威士忌为特色的 Compass Box。我们很高兴能够在我们成立 20 周年之际继续进行这项实验,我们希望泥煤怪物的忠实粉丝发现这款魅力非凡的威士忌的新一面。”


计划要求这款苏格兰威士忌在全球发售 8,328 瓶,每瓶 750 毫升的价格约为 95 美元。它以 46% ABV 装瓶,自然色,未经冷凝过滤。就服务而言,据说人们应该“探索添加水或苏打水如何显示新的质地,或者发现其甜美的烟熏味与奶油蓝纹奶酪的反应。”

官方品酒笔记表明“巧克力、肉桂和船焦油出现在鼻子上,而口感则是果味和令人信服的蜡味。一种干燥的烟熏味在稳步增长。”

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