明尼苏达州的菲利普斯蒸馏公司发布了一种新的波本奶油利口酒

时间:2021-07-08 22:04点击:
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菲利普斯蒸馏公司最近发布了其最新产品:道格拉斯和托德小批量波旁奶油利口酒。它是在明尼苏达州最古老的家族酿酒厂手工制作的,它 以酿酒厂的小批量波旁威士忌 为基础,在烧

菲利普斯蒸馏公司最近发布了其最新产品:道格拉斯和托德小批量波本奶油利口酒。 它是在明尼苏达州最古老的家族酿酒厂手工制作的,它以酿酒厂的小批量波本威士忌为基础,在烧焦的橡木桶中陈酿四年。来自中西部农场的丰富香草豆和奶油有助于完成利口酒。



Phillips Distilling Company 品牌副经理 Anne McCormack在一份准备好的声明中说:“随着美国波本威士忌的受欢迎程度不断提高,我们看到了一个机会,可以吸引我们的核心 Douglass & Todd 粉丝,他们希望将他们的酒柜扩展到棕色烈酒之外。” “奶油酒对威士忌爱好者和甜点鉴赏家都有吸引力,非常适合那些寒冷的冬夜。” 

Douglas & Todd 小批量波本奶油利口酒

Douglas & Todd 小批量波本奶油利口酒(图片来自 Phillips Distilling)


酿酒团队指出,由于该州的极端温度会在陈酿过程中使桶膨胀和收缩,因此从桶中提取了更多风味。据说这有助于新波本利口酒的“全面风味”。


计划要求道格拉斯和托德小批量波本奶油利口酒限量发行,每 750 毫升瓶装价格约为 35 美元。它可以冷藏、放在冰块上享用,也可以“甚至在咖啡中作为一种放纵的享受”。


对于那些不熟悉 Phillips Distilling 的人来说,据说它已有 100 多年的历史“正在酝酿中”,总部位于明尼苏达州普林斯顿。该品牌强调他们是烈酒行业的“先驱”,从“1930 年代的美国第一批杜松子酒到 1950 年代的调味伏特加,再到 1990 年代的调味威士忌,再到 2000 年代的有机烈酒。”

非常有限的官方品尝说明表明“一种甜而顺滑的波本奶油,带有美味的香草豆味。” 

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