随着时间的推移，Balvenie Tun Scotch 单一麦芽威士忌已被Proof是这家苏格兰酿酒厂的各种瓶装产品中非常受欢迎的持续产品。The Tun 提到了一个过程，即百富的 David Stewart MBE 通过选择一系列独特的木桶并在装瓶前将它们结合一段时间来展示他对陈酿股票的了解。在这种情况下，已经宣布了一个新版本。

新的百富 Tun 1509，第 7 批，据其背后的人说，将 21 个木桶放在一起“在 Tun，由酿酒厂的现场制桶工团队维护，并自豪地坐在 24 号仓库中。液体是在酒厂装瓶之前离开了三个月。

百富 Tun 1509，第 7 批（图片来自百富）（The Balvenie Tun 1509, Batch 7 ）

“这种罕见的技术为不同的木桶‘编织’在一起创造了完美的环境，让它们的每一种复合品质混合在一起，创造出一种独特的单一麦芽苏格兰威士忌，它不仅仅是其组成部分的总和。”

“多年来，Tun 1509 系列一直深受威士忌爱好者的欢迎，我相信这种发布方式会得到类似的回应，”斯图尔特在一份准备好的声明中说。“第 7 批展示了这种非凡的液体，产生了深沉而浓郁的百富。它非常辛辣，带有干果的甜味、蜜饯橙皮、金糖浆和蜂巢的味道。”

Batch 7 的特色在于它由来自“Sherry Hogshead、Ex Bourbon American Oak Barrels 和 DoubleWood Refill Sherry Butts 的威士忌组成，这些威士忌曾被用来完成 DoubleWood，然后再装满新品牌并陈酿。”

计划要求这种威士忌现在上市，瓶装酒精度为 52.4%，每瓶 750 毫升定价约为 410 美元。您会在下面找到官方品酒笔记。此外，应该注意的是，与其他 Tun 版本一样，该产品附带“一个细分图表，显示了威士忌的深入细节，并直观地展示了 21 个酒桶中每一个酒桶的风味特征以及威士忌的整体特征。由此产生的单一麦芽。”

• 香气：丰富而深沉，有许多异国情调和优雅的橡木味，接着是干果葡萄干和枣子的甜味，然后是姜末和一些融化的红糖的辛辣气息。
• 口感：丰富而浓郁，略带胡椒味，带有蜜饯橙皮、大量橡木香草、一些金色糖浆、层层叠叠的蜂窝、烤榛子和一些辛辣的生姜和肉豆蔻的味道。
• 余味：带有橡木香草和香料的甜味和麦芽味