苏格兰的 Tobermory 酿酒厂曾经有一款广受欢迎的 15 年苏格兰单一麦芽威士忌，作为其产品组合的一部分。它似乎已经消失了几年，因为该品牌最近推出了一款新的 23 年陈酿，采用相同的陈年木桶风格，但仅存了更多年。

据幕后人士透露，新款 Tobermory 23 年威士忌据说是在奥洛罗索雪利酒桶中度过的，与原来的 15 年威士忌相比，它创造了“更加精致和浓郁的威士忌”。这种特殊的产品似乎加入了酿酒厂的核心麦芽系列。

Tobermory 23 Year Old（图片来自 Tobermory）

“为了这位老朋友的归来，我们酿酒厂的团队多年来一直在努力工作，”Tobermory Distillery 的首席调酒师 Julieann Fernandez在一份准备好的声明中说，“我们非常自豪地向周围介绍了威士忌饮用者世界这个令人兴奋的核心范围的补充。

“缺席肯定会让心变得更爱，而额外的Year Old月已经度过，因为我们的威士忌继续成熟为新的雪莉酒发布。作为我们做过的最好的发布之一，很荣幸将 Tobermory 23 引入欧洲、亚洲和英国的市场。”

这款苏格兰威士忌以 46.3% ABV 装瓶，具有自然色和非冷凝过滤。它的价格约为 320 英镑，约合 415 美元。您会在下面找到一些深金色威士忌的官方品酒笔记。作为旁注，对于那些不熟悉这家酿酒厂的人来说，它成立于 1798 年，是马尔岛唯一的威士忌酿酒厂，也是苏格兰最古老的商业酿酒厂之一。

• 香气：香草、成熟的橙子、烤大麦和浓郁的水果蛋糕，带有一丝可可的味道。
• 口感：明显的雪利酒影响、咸太妃糖、香草软糖和辛辣橡木味，以及蜜饯柑橘和花蜜。
• 余味：焦糖核桃，带有微妙的咸味暗流。