位于密歇根州的 New Holland Brewing 长期以来一直是精酿啤酒世界的领导者。他们还保持着不错的酿酒厂运营，正如我们在过去几年中在以前的版本中所讨论的那样。New Holland 最著名的品牌之一是 Dragon's Milk，一种波本桶陈酿黑啤酒。现在，为了对此表示赞同，正在发布一种新的装瓶波本威士忌。

据其背后的人称，新的装瓶龙乳酒符合保税标签的瓶装要求。根据啤酒厂提供给我们的信息，该发布是 100 度，在新美国橡木桶中陈酿 4 年以上（2016 年春季蒸馏，2020 年秋季装瓶），并从 70% 的玉米、25% 的大麦和 5% 的醪液中蒸馏而来黑麦。

Dragon’s Milk Bottled in Bond Bourbon （图片来自纽荷兰）

这里还需要注意的是，虽然龙奶这个名字出现在这款波本威士忌上，但实际上并没有使用啤酒桶来陈酿这款威士忌（与他们拥有的其他一些威士忌不同）。相反，正如上面提到的以及纽荷兰所强调的，“这只是美国本土烈酒的纯粹发布。这是我们对烈酒的颂歌，它是制作我们标志性的波本桶陈酿黑啤酒不可或缺的一部分。”

“Dragon's Milk 品牌对我们来说非常特别，所以任何带有 Dragon 标志的东西都必须能够承载这些期望，”New Holland Spirits 酿酒厂运营总监 Brad Kamphuis 在一份准备好的声明中说。“话虽如此，我们不觉得这种波本威士忌可以称为龙乳以外的任何东西。它真的是我们家最好的液体。

“香气浓郁，带有烤橡木和非常好的香草和焦糖味。调色板上的味道很甜，带有烘焙香料和长长的烧焦橡木余味，使之更加圆润。迄今为止的反应是压倒性的。我们迫不及待地等待波本威士忌的粉丝，当然还有龙乳的粉丝们最终能得到这个。”

现在的计划要求保税波本威士忌的龙乳，每瓶 750 毫升的价格约为 50 美元，最初仅在暂时通过纽荷兰的酒吧直接提供。计划于 2021 年 1 月发布更广泛的版本。