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Bushmills Irish Whisky 品牌是一个悠久的传统和历史品牌，拥有 400 多年的威士忌制作历史，并通过几代酿酒师传承下来。然而，这种情况并不经常发生，你会看到它进入超级优质类别，但现在随着其新 Rare Caks 系列的第一瓶装瓶的首次亮相，这种情况将发生变化。 据背后的人说，新的布什米尔斯 28 年单一麦芽干邑木桶首先在前波本威士忌和奥洛罗索雪利酒桶中熟成 11 年，然后在极其稀有的干邑木桶中陈酿 17 年，每一桶都“经过精心采购”在爱尔兰威士忌首位女性调酒大师Helen Mulholland的专家指导下。这种发布方式使用了 100% 未入座的麦芽大麦和来自附近布什河的泉水，然后在 1992 年在传统的铜锅蒸馏器中小批量三次蒸馏。 
Bushmills 28 年单一麦芽干邑木桶（Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask） “在布什米尔斯，我们威士忌的基础是原料的质量以及我们代代相传的经验和技能，”穆赫兰在一份准备好的声明中说。“在我在 Bushmills 近 30 年的职业生涯中，我从蒸馏液中培育出这种特殊的威士忌，尝试不同的口味，最后将其存放在一些世界上最稀有和最高品质的木桶中。 “在以前的干邑木桶中陈酿这种珍贵的麦芽，带来了干邑特有的独特风味和特征，将威士忌发展为布什米尔斯的新产品，具有大胆的强度和微妙的甜味。Bushmills 28 年单一麦芽干邑木桶是我在酿酒厂职业生涯的时间胶囊，也是我们有史以来最复杂、层次最丰富的威士忌之一。” 计划要求此版本以不到 500 瓶的价格在美国上市，瓶装酒精度为 46.7%，每 750 毫升瓶的定价约为 500 美元。它将从现在开始在选定的零售商处发售。至于 Rare Caks 系列，这将是一年一度的产品，据该品牌称，它的特色是“优质爱尔兰单一麦芽威士忌，其中一些世界上最稀有的木桶在不同年份完成并小批量发布。” 您会在下面找到官方品酒笔记供您参考。
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