米歇尔的!关于 Michter 的威士忌,我们还能说些什么呢?我相信 Michter's 不需要介绍,因为您现在应该知道 Michter's 是可靠的。Michter's 就像一个不输一场比赛的高中四分卫,一个像摩西一样走在大厅里就能把人群分开的人。好看,受欢迎,扎实。那是米克特的。可以写文章的四分卫。
但让我们简单回顾一下:根据 Michter's在5 月份宣布推出他们的 10 年单桶肯塔基波旁威士忌时所说,“Michter's 在提供质量毫不妥协的传统美国威士忌方面有着悠久的传统。Michter 备受赞誉的产品组合包括波旁威士忌、黑麦威士忌、酸麦芽威士忌和美国威士忌,其中每一种限量生产的产品都陈酿到了最成熟的时期。” 此外,在 2020 年 1 月,Michter's连续第二年被 Drinks International 评为年度品牌报告中排名第一的美国威士忌品牌。
我很幸运能在我炙手可热的小手中拿到其中一些瓶子,包括2019 年(获得五颗星)和2017 年(4.5 颗星)。所以我很想看看 2020 年的版本是否/如何不辜负它的前辈。
Michter 的 10 年单桶肯塔基波旁威士忌(2020 年)(图片来自 Carin Moonin/The Whisky Wash)
品酒笔记:Michter 10 年单桶肯塔基波旁威士忌(2020 年)
重要数据:约 130 美元;94.4 证明(47.2% ABV);五月出来;在特别挑选的新烧焦的美国白橡木桶中陈酿。
外观:在瓶中看起来很轻,但在玻璃中却有深度。它是出现在玳瑁色小猫身上的橙色。或肉桂皮的色调,带有肉豆蔻的细粉。秋天来了!
鼻子:对于我之前闻过的所有其他 Michter:你没有这个人强壮。这种威士忌有点自信。肉桂来自鼻子和眼睛。我闻到比普通樱桃更奇特的混合水果味:想想芒果干。甚至班兰。
口感:再次,Michter的拒绝感到失望(并考虑到2020年,谢天谢地)。我会说它没有我认为在我采样的其他版本中常见的焦糖或奶油糖质量。这是姜味的,更香。你会得到一个初始踢。几乎像黑麦一样。这不是甜点,这是晚餐。它让我想起了咖喱,因为发生了很多事情,但最终结果相当有凝聚力。
有轻微的酸味,但它是平衡的——就像你在印度咖喱旁边可能会发现的腌芒果一样,口感也比其他的要薄一点。也就是说,它仍然很好吃 AF。
概括
我的兽医最近告诉我,我的猫“有意见”。好吧,这个波旁威士忌也是如此。它不是甜蜜和温柔。情况很复杂。值 130 美元吗?(嗯,它比上一份兽医账单便宜,所以。)此外,如果你喜欢 Michter's,你已经知道答案了。
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