该 Michter的 品牌，其在美国的威士忌历史绵延多个世纪的过程中遗留问题。据说最初的威士忌公司于 1753 年在宾夕法尼亚州成立，随着时间的推移成为受欢迎的黑麦威士忌制造商。禁令像许多其他人一样影响了它，随后的几十年对它并不友好，最终在 1989 年被关闭和抛弃。

快进到今天，有了新的所有权，肯塔基州的多个地点以及大量的  桶装和蒸馏威士忌，人们会感觉到这个品牌的命运正在朝着截然不同的方向发展。来自 Michter's 的威士忌引以为豪，这是我们在过去几年中通过多次评论发现的 。

2020 年，Michter's 再次发布了 10 年的单桶肯塔基纯黑麦威士忌，每瓶 750 毫升的价格约为 160 美元。该品牌指出，由于分配紧张，这将是今年该特定装瓶的唯一版本。

“我只是喜欢 肯塔基 风格的黑麦，因为它不仅有很好的香料，而且由于在混搭中含有大量的玉米和麦芽大麦，所以它的丰富性和平衡性也很好。我认为 2020 年发布的 10 年黑麦是肯塔基 风格黑麦的一个杰出例子 ，”米克特的酿酒大师丹·麦基 (Dan McKee) 表示。

“没有什么能比得上真正优质的黑麦蒸馏液，它在经过深思熟虑的桶中经过十多年的精心陈酿，然后在经过热循环的仓库中进行了烘烤和烧焦，以产生深沉、浓郁的风味，非常适合啜饮， ” Michter 的成熟大师 Andrea Wilson 补充道。 

Michter's 10 Years Single Barrel Rye (2020)（图片来自 Kenji Mizumori/The Whisky Wash）

品酒笔记：Michter's 10 年单桶黑麦（2020 年）

重要数据：  92.8 证明，46.4% ABV。陈酿 10 年，桶号 20E985。~ 每 750 毫升瓶装 160 美元。

外观：深铜色，带有浅橙色。在玻璃杯中旋转时，露出长而稀疏的腿。

香气：一束橙皮、黑麦香料和太妃糖的香气。香气平衡良好，带有一点点热度，以及挥之不去的橡木和史密斯奶奶苹果的味道。

味觉：第一口会发现味道反映了鼻子。这款威士忌酒体中等，入口有一些大黑麦香料和果园水果的味道。较长的饰面因橡木和皮革的较重存在而突出。