Garrison Brothers 是德克萨斯州的一家先锋工艺威士忌酿酒厂。早在 2010 年，它就推出了现代第一款在其家乡合法生产的波本威士忌。在其更限量版的产品中，一年一度的牛仔波本威士忌特别令人垂涎，它选自其陈年仓库必须以未切割、未过滤和非常高品质的形式提供的一些最好的桶。

据其幕后人士称，Garrison Brothers Cowboy Bourbon (2020) 来自前面提到的精心挑选的桶，然后再放置几年以进一步成熟。正如该品牌所解释的那样，酿酒大师 Donnis Todd 创造了这个版本，“通过融合 100 个他最喜欢的顶级酒桶，他称之为他的‘存钱罐’。”

Garrison Brothers Cowboy Bourbon (2020)（图片来自 Garrison Brothers）

托德在一份准备好的声明中说：“我尝过每一桶，有时，我会遇到一个几乎完全空的。” “液体在得克萨斯的高温中蒸发——'天使的份额。' 但是留在这些桶内的少量波本威士忌是纯金的。

“这就是为什么我称它们为我的存钱罐——它们所包含的珍贵液体是年复一年成为牛仔的原因。”

到 2020 年，酿酒厂将发布 6,768 瓶酒，每瓶酒的酒精度均为 133.9 度（酒精度数为 66.95%）。每瓶 750 毫升的定价接近 200 美元，每一瓶都“装在一个定制的美国白橡木礼盒中，礼盒内衬有一个缎面枕头和一个沉重的奖章，瓶子的脖子上印有发行年份。”

随着此次发布，正如过去几年发生的那样，许多瓶子将直接在农村酿酒厂购买。这是一项创造了一长串汽车的事业，人们很早就到了那里拿瓶子。这次大约有 1,000 瓶酒通过“9 月 26 日星期六的得来速采购活动”推出。大门将在当地时间早上 8 点开放。

“Cowboy Bourbon 通常会在发布后的几个小时内售罄，” Garrison Brothers Distillery 的创始人兼所有者 Dan Garrison 补充道。“去年，我们在创纪录的 58 分钟内售罄！尽管酿酒厂的大门直到中午才打开，但在发布日凌晨 5 点，汽车就开始排队了。到了上午 10 点，我们的小农场道路倒退到高速公路上，布兰科县治安官开车经过并迫使我们提早打开大门。

“我们的家人和粉丝似乎对今年的发布更加兴奋。”
 

Garrison Brothers Cowboy Bourbon (2020) 的官方品酒笔记表明，“有一种“火水、木柴和新切雪松的诱人香气”。立即清除鼻窦。出人意料的焦糖、烤无花果、焦糖蜜、烤蜂蜜、李子果冻、奶油咖啡利口酒、含糖肉桂苹果派糖和外壳的甜味。口香糖起皱，舌头麻木的油性善良。国王般的超级波本威士忌。”