随着冠状病毒的影响在全球范围内继续受到影响，可以用来帮助减缓疾病传播的一个关键工具是洗手液。然而，零售业已经出现了这种情况，再加上它在医疗环境中的使用增加，导致严重短缺。突然发现自己有能力应对这一问题的一个行业是酿酒厂及其生产可用作消毒剂基础的高 ABV 酒精的能力。

现在在谷歌上搜索酒厂消毒剂，你会发现这确实是一场全球运动，多个国家的大大小小的酿酒厂都提供蒸馏器来生产这种消毒剂。这在美国尤其普遍，因为几乎每个州的酿酒厂都已经在生产威士忌和其他烈酒，因此很容易找到寻求帮助的当地制造商。

究竟有多少人在国内这样做尚不得而知，因为这个数字在不断增加，但根据美国工艺烈酒协会的最后估计，超过 75% 的工艺酿酒厂报告说“他们正在加大力度帮助缓解全国洗手液和消毒解决方案短缺。”

田纳西州是消毒剂生产迅速增加的一个例子。田纳西酿酒商协会周五指出，其成员“正在联合起来，在 COVID-19 大流行之后，将威士忌制造业务转移到重新用于洗手液和表面清洁剂生产的酒精生产中。由于大流行导致供应短缺，酿酒商正在迅速获取必要的成分，以批量生产消毒产品。”

“我们看到在我们的社区需要，而我们的任务就是要有所作为，说：”克里斯塔图姆，田纳西州酿酒协会的总裁，在一份准备好的声明。“当竞争对手集体决定将利润放在一边，共同决定支持让我们首先取得成功的社区时，这是一种很棒的感觉。”

在肯塔基州的 Wilderness Trail 生产洗手液（图片来自 Wilderness Trail）

与此同时，在肯塔基州，Wilderness Trail 只是肯塔基州威士忌制造商忙于使用乙醇帮助当地医疗服务提供者的一个例子。在这种情况下，它计划在接下来的六到七周内每周至少生产 500 加仑。

“众所周知，Wilderness Trail 酿酒厂为丹维尔和博伊尔县带来了巨大的经济增长，” Wilderness Trail 所在的肯塔基州丹维尔市市长 Mike Perros 指出。“众所周知，Wilderness Trail Distillery 为丹维尔和博伊尔县带来了巨大的经济增长。现在，他们表明他们提供的不仅仅是旅游和商业。

“他们通过向地区医院、疗养院和急救人员免费提供洗手液，利用他们的才能造福我们公民的健康和安全。我们有多幸运，他们想到了这一点？我敢肯定这不是他们最初的商业计划的一部分！”

此外，希望在夏威夷在这方面提供帮助的是位于瓦胡岛的 Ko'olau Distillery（老巴利路威士忌的制造商）。上周，他们决定“转移生产，开始为关键服务提供洗手液”。这将“免费提供给急救人员、卫生工作者和基本公务员”。

“我们意识到我们处于独特的地位，能够以这种方式帮助我们的社区；我们既能够生产 Old Pali Road 威士忌，也能够生产符合 WHO 标准的洗手液，这样我们就可以帮助我们更大的 'ohana 度过这种前所未有的局面，” Ko'olau Distillery 首席执行官 Eric Dill 说。

放眼更远的地方，人们会发现帝亚吉欧和保乐力加等烈酒巨头正在将其大量的酿酒厂转向生产洗手液。对于前者来说，这意味着全球承诺“通过向制造合作伙伴捐赠多达 200 万升酒精，生产超过 800 万瓶洗手液，以帮助保护一线医护人员与 COVID-19 作斗争。 ”

帝亚吉欧首席执行官伊万·梅内塞斯 (Ivan Menezes) 表示： “医护人员站在抗击这一流行病的最前沿，我们决心尽我们所能帮助保护他们 。” “这是我们满足全球对洗手液激增需求的最快捷、最有效的方式。”

保乐力加 (Pernod Ricard) 拥有种类繁多的威士忌酒厂，如爱尔兰的爱尔兰酒厂（詹姆森制造）和该巨头的美国威士忌制造商（Rabbit Hole（肯塔基州）、Smooth Ambler（西弗吉尼亚州）和 TX Whiskey（德克萨斯州））各自区域的消毒剂。

保乐力加董事长兼首席执行官亚历山大·里卡德 (Alexandre Ricard) 表示： “世界正面临一场大流行病，企业必须动员起来，不仅要确保员工的安全，还要根据自身能力为集体努力做出贡献。” . “通过共享我们的资源并使我们的生产设施在需要的地方可用，我们正在支持我们的同胞和地方当局。我要感谢我们的员工，他们努力工作，在创纪录的时间内让世界各地的一切成为可能。”