科罗拉多州的 TinCup 威士忌品牌最初是由一位 Jess Graber 创建的,他在近 40 年前开始蒸馏,并以Stranahan 的科罗拉多威士忌的联合创始人之一而闻名。第一个装瓶是具有波本风格轮廓的美国威士忌,现在加入的是这种黑麦发布。 据其背后的人称,新的 TinCup 黑麦威士忌被描述为一种纯黑麦威士忌,经过蒸馏和陈酿三年,然后用落基山水切割以Proof。据说它的制作是为了“向甘尼森县的定居者和矿工所享用的原始黑麦食谱致敬”。 该县拥有与这种威士忌同名的社区,这是一个于 1879 年在那里成立的矿业小镇,据报道,“在矿井深处一天之后,锡杯的居民经常手拿黑麦威士忌看着太阳落山。” 这种威士忌以 45% ABV 装瓶,在全国范围内以每瓶 750 毫升约 30 美元的价格出售。 品酒笔记:TinCup 黑麦威士忌生命值: 90 Proof;95% 黑麦,5% 大麦;在印第安纳州蒸馏和陈酿三年;大约30美元一瓶。 颜色:赤褐色 鼻子:有稻草、泥土、青草的香气,还有一丝根和姜的味道 口感:锡杯黑麦口感好,浓稠,满口。它苦涩,带有辛辣的黑麦味。我发现这款威士忌非常顺滑且易于饮用。 概括 我发现 TinCup Rye Whisky 非常顺滑,几乎像黄油一样,而且香料味也不浓。有一种令人愉快的回味,而不是很多味道。它经典而保守,带有低调的熟成。我推荐这款,因为混合起来很好,单独喝也很好。Tin Cup 甚至建议将其用于Old Fashioned。
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