正如我们多年来探索的那样,来自肯塔基州 Lux Row Distillers 的 Blood Oath 波本威士忌系列让 Lux Row 首席酿酒师 John Rempe 有机会对陈年波本威士忌混合和桶装精整进行一些实验。这一次,他混合了三种精选的波本威士忌,其中一种是放在前干邑酒桶中。 据其幕后人士称,新的《血誓契约第 6 号》汇集了“一款 14 年黑麦波本威士忌,带有橡木和皮革味,与 8 年温暖烤黑波本威士忌融合在一起,再配上 7 年黑麦波本威士忌”波本威士忌在干邑酒桶中休息。” 然后以 98.6 酒精度数装瓶。 Rempe 在一份准备好的声明中说:“这个特殊的协议很特别,因为干邑酒桶为波本威士忌增添了一些甜味和轻微的果味、白兰地风味,创造了令人惊叹的味道。” “在选择这些波本威士忌时,我想看看这些口味如何融合在一起,我不得不说结果非常壮观。 “血誓系列于 2015 年推出,很难相信我们已经创造了五年多的契约。我很荣幸看到消费者每年都在寻找新版本,当新的 Pact 上架时,我和我一样兴奋。” 与所有其他发布方式一样,Pact No. 6 是限量版,全球仅生产和销售 17,000 箱。它被包装在一个复杂的木制展示盒中,750 毫升的瓶子顶部是天然软木塞,并印有 Rempe 的签名。 如果你想买一瓶,预计支付约 100 美元。您会在下面找到一些有限的官方品酒笔记供您考虑。
|