芝华士推出专注于桶装工艺的全新混合苏格兰威士忌系列

时间:2021-07-06 11:26点击:
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芝华士混合苏格兰威士忌品牌的人们希望更多地了解在陈酿过程中使用各种酒桶类型来影响口味的趋势。据说,他们的这一成熟/收尾步骤是受到先驱威士忌搅拌机和创始兄弟 James 和

芝华士混合苏格兰威士忌品牌的人们希望更多地了解在陈酿过程中使用各种酒桶类型来影响口味的趋势。据说,他们的这一成熟/收尾步骤是“受到先驱威士忌调酒师和创始兄弟 James 和 John Chivas 的启发,他们将朗姆酒、异国香料和奢侈品从世界各地进口到他们位于阿伯丁国王街 13 号的商场。”

据其背后的人说,新的芝华士 Extra 13 系列是一系列 13 年的威士忌,这些威士忌受到奥罗索雪利酒、朗姆酒、美国黑麦或龙舌兰酒桶的影响。据说,每增加一个桶,“进入成熟或精加工过程都会赋予芝华士混合独特的特征组合,首次为烈酒带来许多新的风味。”

这些版本包括:

  • Chivas Extra 13 Oloroso Sherry Cask:选择性的 Oloroso Sherry 木桶熟成带来更丰富的余味,带有一丝成熟的糖浆甜梨、香草焦糖、肉桂糖果和杏仁的味道。
  • Chivas Extra 13 Rum Cask:精选的朗姆酒酒桶带来甜美的收尾,丰富的多汁橙子、甜杏果酱和蜂蜜的味道被温暖和辛辣的肉桂味抵消。
  • Chivas Extra 13 American Rye Cask:精选的美国黑麦酒桶收尾提供异常顺滑和醇厚的收尾,带有甜美多汁的橙子和奶油牛奶巧克力的味道。
  • Chivas Extra 13 Tequila Cask:精选的龙舌兰酒桶带来甜美圆润的余味,带有一丝葡萄柚和菠萝的味道。
 
 
 

“随着我们继续向新的受众和新鲜体验打开苏格兰威士忌的世界,Extra 13 系列代表了芝华士的新领域,”芝华士混酿总监 Sandy Hyslop在一份准备好的声明中说。“在芝华士,我们相信混酿更好——这一点在我们的新系列中最为明显,它将卓越的苏格兰威士忌与多样化的国际风味调色板融合在一起。”

芝华士 Extra 13 系列

Chivas Extra 13 系列(图片来自芝华士)

四款新威士忌均采用当代“著名街头艺术家 Greg Gosselwill 的艺术品”,突出“每个精整酒桶充满活力的传统”,将从 3 月起在全球特定市场推出,芝华士 Extra 13 Rum Cask 酒桶仅通过旅游零售店发售从 7 月开始销售。没有立即提到价格点。

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