苏格兰的 Strathearn Distillery 成立于 2013 年，当时被认为是该威士忌国家工艺蒸馏领域的先驱。2016 年，它首次推出了单桶酒，当时前 100 瓶中的一些在拍卖会上卖出了数千瓶。从那以后，这家酿酒厂就一直保持在游戏中，并且由于它的努力，它最终在四个多月前被著名的独立威士忌装瓶商 Douglas Laing & Co. 收购。现在，在这一切之后，它推出了第一款单一麦芽威士忌。

据幕后人士称，新款 Strathearn Single Malt Batch 001 取材于 2013 年和 2014 年蒸馏的威士忌，并在“最好的欧洲橡木桶和前雪利酒桶”中陈酿。它以 46.6% ABV 装瓶，具有天然颜色和非冷凝过滤。

“自从我们欢迎 Strathearn Distillery 加入 Douglas Laing 家族以来已经四个月了，”Douglas Laing 官员在一份时事通讯中说。“我们的珀斯郡酿酒厂一直是‘工艺蒸馏’世界的先驱，采用优质和真正的手工 方法生产单一麦芽苏格兰威士忌。

Strathearn Single Malt Batch 001（图片来自 Douglas Laing）

“我们家族 产品组合的一个绝妙补充，Strathearn 有史以来第一款单一麦芽威士忌现已上市。”

这种新的苏格兰单一麦芽威士忌目前正在发售，售价约为 89 英镑，约合 115 美元。它的发布正值 Douglas Laing 在 Strathearn 定居之际，Douglas Laing 的威士忌总监 Cara Laing 指出，“Strathearn 是一家处于起步阶段的酿酒厂，让我们有机会创造一个非凡的品牌之家为我们的家族企业和一个沉浸在我们家族企业的历史、传统和激情中的全球单一麦芽威士忌品牌。”