以传奇拳击手约翰·L·沙利文(John L. Sullivan)的名字命名您的产品,“波士顿强壮男孩”是勇敢的。这意味着您相信包裹在顺滑玻璃壁中的风味可以与市场上的其他产品一决高下,让竞争对手一瘸一拐地陷入自己的液体水坑中,而您的冠军则在赛场上寻找下一个竞争者。在这种情况下,品牌所有者 沃克女士,获取标签几年前之后,已征用的烈酒,体现了实力,性格,和美国的第一个世界冠军不留情面的拳击手的长寿携带的标准为他们的约翰·L·沙利文三重蒸馏爱尔兰威士忌。
瓶子的外观是经典的,上面印有沙利文鼎盛时期的宣传图。绿色玻璃杯让人联想到其他爱尔兰威士忌,但对于这位品酒师来说,里面的内容却完全不同。MS Walker Co. 拥有一系列令人印象深刻的烈酒和葡萄酒,他们装瓶、贴标签和分销,包括Copley、London Dry Gin、Mezcales De Leyenda和Islay Mist Blended Scotch。广泛的品种考虑了一家公司近一百年的栽培,该公司决心为每种调色板找到一种风味。
随着约翰·L·沙利文爱尔兰威士忌 什么一个人在这里是一个小批量混合正在使用爱尔兰粮食和其他当地食材制作的爱尔兰威士忌。它是在波本酒桶中陈酿之前在铜锅中蒸馏的牛肚。
John L. Sullivan 爱尔兰威士忌(图片来自 MS Walker)(John L. Sullivan Irish Whiskey)
品酒笔记:John L. Sullivan 爱尔兰威士忌(John L. Sullivan Irish Whiskey)
生命统计: 铜三重蒸馏;在波本酒桶中陈酿;80Proof;每瓶 750 毫升约 26 美元。
鼻子: 在第一次闻到时,这款威士忌会带您进入新鲜的史密斯奶奶苹果的香味,并由一层薄薄的软焦糖加热。水果味的主要气味伴随着一丝肉豆蔻和丁香,以及其他香料味。所有最初的气味都包裹在橡木的柔和色调中,将它们融合在一起。颜色是干草在被保释前在田野上晒太阳的阴影。
口感: 调色板的前部捕捉到了鼻子中的黄油焦糖味,来自鼻子的青苹果在前部和中心但并不强烈。热量与随后的五香味道很好地平衡。
在冰上,这种威士忌携带的边缘被顺滑了。我很喜欢它干净,加冰,或者加一点水,但我更喜欢喝它提供的爽口反击。这款威士忌是朋友之间智力竞赛之夜的完美伴奏。
概括
与波士顿强壮男孩一样严厉,约翰·L·沙利文爱尔兰威士忌是对拳击荣誉的浪漫艺术的致敬。据说沙利文在训练营时会从他的警卫身边溜走,在他健身房附近的纽约当地酒吧里尽情狂欢。
我敢肯定,如果当时有这种烈酒,他会很乐意在那些放纵的场合带着它出去玩几轮,然后仍然会回来重拳出击。
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