位于华盛顿州西雅图的 Westland American 单一麦芽酿酒厂手头上有一种新的限量版威士忌,据说这种威士忌可以让人联想到 1800 年代的克朗代克淘金热和太平洋西北地区的烈酒。它与另一家位于西雅图的零售商 Filson 创建的一系列新品牌户外用品一起发布。 据其背后的人说,新的韦斯特兰冷脚威士忌是为了纪念“克朗代克淘金热”。这个传奇的时代发生在 1800 年代后期,“吞噬了世界,俘获了一代人的想象力。西雅图是一次艰难的南北旅程的起点和终点——这次探险不仅催生了 Filson 等经久不衰的户外用品品牌,而且还产生了一种内在的开拓烈酒,至今仍定义了太平洋西北部。 “绝大多数探矿者都选择了一条人迹罕至的道路前往阿拉斯加州道森这个新兴城市。但并非所有人都随大流。一小群雄心勃勃的探矿者选择了一条不同的道路,继续向北进发,进入更加崎岖的地区,到达一个名为 Coldfoot 的营地。在踩踏事件中出动的 2,000 只“绿手”中,只有 200 只伸出手来提出索赔。其余的人“脚冷了”。 从实用的角度来看,您这里拥有的是一款美国单一麦芽威士忌,旨在反映 Westland 内部风格的出现。这是一款 5 年陈酿,由重泥煤麦芽大麦制成,并在首次灌装前波本威士忌、新美国橡木桶和 Oloroso 桶桶中陈酿。 作为搭配的一部分,Filson 将发布一系列联名 T 恤、帽子、贴纸、套头连帽衫和粗陶玻璃杯,每件都带有与 Coldfoot 背后的民间传说相关的定制图形。这些产品的价格从 3 美元到 145 美元不等。 “韦斯特兰和菲尔森是从同一块布上剪下来的,”韦斯特兰的联合创始人兼酿酒大师马特霍夫曼在一份准备好的声明中说。“这两个品牌都以历史悠久的方式制作真实的东西,其完整性来自对太平洋西北地区本质的基本理解。我们一直是长期的朋友和合作伙伴,很高兴最终能够合作创造出像 Coldfoot 这样令人兴奋的东西。” 计划要求第一版Westland Coldfoot以 50% ABV 装瓶,每瓶 750 毫升的价格约为 100 美元,总共只发布了 978 瓶。该威士忌将于 2 月 20 日在酒厂发售,并在网上发售。您还会在下面找到一些官方品酒笔记。
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