Wolfburn 推出首个桶装苏格兰单一麦芽威士忌 Wolfburn Batch 155

时间:2021-07-06 10:07点击:
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位于苏格兰最北部的相对年轻的 Wolfburn Scotch 单一麦芽威士忌酒厂自 2013 年才开始生产。从那时起,它以相当不错的速度增长,其威士忌现已在全球 26 个国家/地区供应。因此,有趣的是

位于苏格兰最北部的相对年轻的 Wolfburn Scotch 单一麦芽威士忌酒厂自 2013 年才开始生产。从那时起,它以相当不错的速度增长,其威士忌现已在全球 26 个国家/地区供应。因此,有趣的是,它终于发布了第一款在一种类型的木桶中成熟并在另一种类型的木桶中熟成的威士忌。

据背后的人说,新的 Wolfburn Batch 155 最初是在一种类型的木桶中成熟(首次装满前波本酒桶近五年),然后在另一种类型(波特酒桶中六个月)完成。与之前的 Wolfburn 小批量版本一样,Batch 155 以木桶成熟的仓库(仓库 1)和木桶所在的特定行(第 55 行)命名。

Wolfburn 品牌大使 Mark Westmorland 在一份准备好的声明中说:“我们用在 2014 年放置的新鲜波本酒桶中成熟的威士忌制作了第 155 批威士忌。” “这种烈酒已经非常成熟,甚至在它被转移到一系列丰塞卡红宝石波特酒之前。结果是一种真正特别的单一麦芽,颜色丰富,味道浓郁。每个尝试过的人都非常欢迎它。”

沃尔夫本第 155 批

Wolfburn Batch 155(图片来自 Wolfburn)

“我们多次被问到要进行'精加工',”Wolfburn 酿酒厂经理 Iain Kerr 补充道。“直到最后一分钟,我们才设法将此事保密。制作起来很有趣,结果非常特别。我希望我们世界各地的粉丝和追随者和我们一样喜欢它!”

 
 
 

就目前而言,第 155 批是限量版,仅计划在该酒厂所在的市场上发布 5,000 瓶。您会在下面找到一些官方品酒笔记。

  • 香气:干果的味道与甜波特混合在一起。紧随其后的是香草的香气,还有一丝咖啡和黑巧克力的味道。
  • 口感:浓郁的波特酒香气脱颖而出,带有太妃糖和香草的味道。果味甜美覆盖口感,秋季水果和蜂蜜的味道带来温暖、柔和的收尾。
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