单一庄园威士忌的领域通常不会在世界上较大的威士忌品牌中完成。它通常由较小的酿酒厂承担，例如美国和苏格兰的一些农场经营。然而，这并不是说所有大品牌都不会尝试这种性质的东西，这正是格兰杰在宣布其第一款单一庄园威士忌时所做的。

据幕后人士称，新的 Glenmorangie The Cadboll Estate 是从位于苏格兰高地的 Glenmorangie Cadboll Estate 种植的大麦中蒸馏而来的。Glenmorangie 的蒸馏、威士忌创作和威士忌股票总监 Bill Lumsden 博士选择在酿酒厂周围的庄园土地上种植大麦。收获时，他精确地选择了谷物的干燥和发芽方式。

2004 年，在 Glenmorangie 标志性的铜制蒸馏器中生产了威士忌，该蒸馏器是苏格兰最高的蒸馏器。然后它被转移到一把美国白橡木桶中，首先装满波本酒桶，在酿酒厂的地下仓库中陈酿整整 15 年。

Glenmorangie The Cadboll Estate（图片来自 Glenmorangie）

“我很高兴能够分享我们的第一个单一庄园威士忌，Glenmorangie The Cadboll Estate，”拉姆斯登在一份准备好的声明中说。“我亲自指导了这款威士忌从谷物到玻璃的旅程的各个方面，就在 Glenmorangie。您可以在每一种浓郁的奶油味中品尝到我们家乡的精髓。

“凭借其浓郁的橡木香气和浓郁的奶油糖、白巧克力、梨和柑橘的味道，我希望 Glenmorangie The Cadboll Estate 会受到美国、加拿大和墨西哥新老威士忌爱好者的喜爱。”

这种新的单一麦芽经过冷凝过滤并以 43% 的比例装瓶。从 3 月初开始，它将在美国、加拿大和墨西哥的专业威士忌商店独家发售，数量有限。你会在下面找到它的官方品酒笔记。

• 颜色:旭日金色
• 香气：浓郁而松脆，带有大量橡木味、花生脆味、麦芽味或饼干味，并带有一丝焦糖布蕾的味道。过了一会儿，一些橙油和柠檬皮。成熟的梨子出现，伴随着淡淡的薄荷醇。水花溅起威士忌的花香，带有茉莉、玫瑰和蜂窝的香气。
• 味道：丰满的奶油质地带来柔软、丰富、甜美的味道：石南花蜂蜜、奶油糖果、白巧克力、梨、杏和柑橘段，以及平衡的桉树或薄荷醇味。
• 余味：余味悠长，带有更甜的橘子、温和的烤橡木和香草味。