Nikka Whisky Distilling Company 最初是由一位竹鹤政孝于 1934 年在日本创立，当时在北海道岛上建立了余市酒厂。Taketsuru 早期的成功促使第二家酿酒厂 Miyagikyo 于 1969 年发展起来，这次建在宫城县山脚下的本州岛上，距东京以北两小时车程。正是考虑到后者的位置，最近发布了两款新的高端日本威士忌，以纪念其成立 50 周年。

据背后人士称，采用磨砂黑色瓶装的 2019 年单一麦芽宫城峡限量版和 2019 年单一麦芽威士忌余市限量版，在美国的零售价均为 3,500 美元，每款仅售 70 瓶。每个发布都是过去五年威士忌的组合——1960 年代、1970 年代、1980 年代、1990 年代和 2000 年代。在宫城峡发布的情况下，单一麦芽威士忌包含一些来自酿酒厂的第一批威士忌。

值得注意的是，余市酒厂位于海边，生产泥煤威士忌，而宫城峡四面环山，夹在两条淡水河流之间，为柔软温和的麦芽提供了更好的湿度和空气质量条件；它也是两个科菲蒸馏器的所在地。为反映两家酒厂的独特环境，每款限量版均以家乡为主题——余市的背景设计代表大海，而宫城峡的发布则是对山脉的致敬。

宫城峡 50 周年威士忌（图片来自 Nikka）

您可以在下面找到有关每个版本的更多信息，包括官方品酒笔记，供您参考。

• 香气：黄油和枫糖浆涂层煎饼的甜味、橡木香草和海滨的泥煤味
• 口感：苦黑巧克力，香大麦酒体，泥煤烟
• 余味：橡木的木质气息，明亮的橙皮，尾随浓密的泥煤

单一麦芽宫城峡 2019 年限量版（750 毫升；48% ABV；建议零售 价 3,500 美元；70 瓶）

• 香气：深沉、成熟雪利酒的甜味，磅饼的浓郁，薰衣草蜂蜜般的草本香气
• 口感：雪利酒般甜美的酒体，酒桶的柔和深度，丰富而醇厚
• 余味：苦甜的味道，腰果的顺滑，带有淡淡的泥煤味