Bardstown Bourbon 公司在 2020 年推出了一种新的波本威士忌，它在前红葡萄酒桶中的陈酿时间更长。这次发布的特别之处在于，这些酒桶来自加州葡萄酒专家 The Prisoner Wine Company，该公司之前持有他们的旗舰产品 The Prisoner。

新的 Bardstown Bourbon Company 和 The Prisoner Wine Collaboration 波本威士忌，据其幕后人士称，是一种 100 度、9 年的田纳西波本威士忌，在用于陈酿 The Prisoner 葡萄酒的前法国橡木红葡萄酒桶中再陈酿 18 个月. 它是 Bardstown Bourbon 公司合作系列的最新成员，这是一个成品波本威士忌系列，2019 年在白兰地和马斯喀特 Mistelle 桶中推出了新产品。

Bardstown Bourbon Company 的酿酒大师史蒂夫·纳利 (Steve Nally) 在一份准备好的声明中说：“这种烈酒非常复杂，散发着欢迎的黑莓和黑樱桃香气，混合蜂蜜和香草。” “这款豪华混合酒的红色水果风味在味觉上占据主导地位。”

Bardstown Bourbon Company 与 The Prisoner Wine Co. 合作（图片来自 Bardstown Bourbon Company）

“囚犯葡萄酒公司的烈酒植根于合作，从我们的酿酒团队与我们 100 多个种植合作伙伴的家族之间的关系，到我们发现将不同寻常的品种融合在一起的和谐，”囚犯葡萄酒公司酿酒总监 Chrissy Wittmann 补充道。“我们努力以不同的方式做事，令人兴奋的是，我们的同名葡萄酒将为这款新波本威士忌增添神秘感。”

计划要求这种威士忌以 100 酒精度装瓶，每瓶 750 毫升的价格约为 125 美元。它最初将于本月开始在肯塔基州、印第安纳州、加利福尼亚州、佛罗里达州、田纳西州和伊利诺伊州上市。今年全年，Bardstown 将扩展到新市场，包括华盛顿特区、马里兰州、特拉华州、科罗拉多州、内华达州、德克萨斯州和俄亥俄州。