正如我们今年早些时候在接受采访时提到的那样，High Wire Distilling是一家位于南卡罗来纳州的酿酒厂，专注于用传统谷物酿造威士忌。他们最喜欢的发布之一是他们的 Jimmy Red Straight Bourbon Whisky，由一种玉米制成，这种玉米在最近烹饪复兴之前几乎已经灭绝。酒厂此次发布的一个流行变体是将威士忌放入 Le Creuset 炻器中，现在最新款即将上市。

该酿酒厂宣布，他们将在本周末在其位于南卡罗来纳州查尔斯顿的工厂推出两种特殊的单桶 Jimmy Red 装在粗陶瓶中的产品。它们的详细信息如下：

我们非常高兴地宣布，我们将于 12 月 7 日（星期六）上午 10:30 在酿酒厂在 Le Creuset 炻器中发布 2019 年吉米红纯波本威士忌。

今年的发布特别重要，因为它标志着我们最后一次将 Jimmy Red 包装在我们心爱的 Le Creuset 炻器瓶中。我们为此版本选择了两种非常特殊的单桶选择：

Le Creuset 中的 Jimmy Red Straight Bourbon（图片来自 High Wire Distilling）

Barrel 343 (Black Wax)：这款单桶、单一庄园版本的 Jimmy Red Bourbon 是用查尔斯顿以南切诺基地区的玉米制成的。切诺基地区是克莱姆森大学海岸研究和教育中心的所在地。这批具有突出的烘焙香料香气和风味，带有独特的巧克力麦芽和酸樱桃味。
92 样，生产 291 瓶，119.99 美元

Barrel 365（金蜡）：这批也是用来自 Pee Dee 河流域的 Jimmy Red 玉米制成的单桶发布。品尝笔记包括蜂蜜、软全麦面粉、肉豆蔻、香草和枫糖浆。
92 样，生产 267 瓶，119.99 美元

如果您无法亲自前往 Le Creuset 发布，我们将在周六下午 1 点在线提供它们，以便您只需单击此链接即可领取。请注意，根据南卡罗来纳州法律，所有直接使用 High Wire 进行的购买均受到每人每天 3 瓶的限制。任何总计超过 3 瓶的在线购买将作废。除非做出特殊安排，否则在线购买将保留至 2020 年 1 月 31 日。在该日期之前未提取的物品将在我们的品酒室重新储存以供出售。High Wire 无法运送零售处出售的任何烈酒。您必须年满 21 Year Old才能下订单。 

对于我们分销网络以外的人，Jimmy Red Straight Bourbon 将通过我们的在线零售合作伙伴纽约的Astor Wines发货，他们将于下周晚些时候收到产品。一旦库存充足，我们将发送额外的电子邮件。请注意，Astor Wines 不能合法运送到以下州：AL、AK、A​​R、HI、IL、IA、KY、MD、MI、MS、MT、NH、ND、SD、TN、TX、UT、VA 和威。